烹饪|丝瓜别炒鸡蛋了，教你秘制新吃法，步骤最关键，这样做天天都不腻( 二 )
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7、取出泡软的粉丝放到菜板上剁几刀 ， 之后将粉丝盛入碗中备用 。 切好的鸡蛋丝盛入碗中 ， 把蒜蓉料汁浇在粉丝鸡蛋丝上 ， 料汁不要倒完， 鸡蛋丝粉丝搅匀之后盛入盘中 。 把切好的丝瓜段 均匀的摆入盘中 ， 摆出一个比较好看的造型 ， 也可以摆出一个自己喜欢的造型 ， 摆好之后 把剩余的蒜蓉汁浇在上面 。
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8、锅里面的水提前烧开， 之后把盘子放进蒸锅中 ， 盖上锅盖 大火蒸6分钟 ， 时间到 打开锅盖 闻着香喷喷的 看着就有食欲 。 丝瓜取出来之后 不要着急吃 ， 先浇入一些蒸鱼豉油 ， 再撒上葱花 小米辣点缀 。 美味好吃的蒜蓉焖丝瓜就做好啦。 丝瓜这样做原汁原味 ， 营养一点也不会流失 ， 有着浓浓的蒜香味 还有淡淡的丝瓜清香 ， 底部的粉丝鸡蛋丝 经过蒸制 吸收了汤汁 非常入味 ， 丝瓜的这个做法步骤简单 这样做天天吃都不腻 。
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【丽晓私房话】
1.丝瓜切的时候要粗细均匀 ， 既方便摆盘又比较容易蒸熟
2.鸡蛋饼不要摊的太厚了 ， 不然吃起来影响口感 。
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今天分享的粉丝丝瓜盅您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
【烹饪|丝瓜别炒鸡蛋了，教你秘制新吃法，步骤最关键，这样做天天都不腻】感谢您的阅读 。 如果您不知道三餐做什么 ， 吃什么 ， 或者给孩子做什么零食 ， 就过来看看我分享的家常美食吧 ， 从这里你可以找到灵感哦 。 如果有什么想法和建议 ， 欢迎留言讨论 ， 您的支持是我前进的动力 。
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