烹饪|进入三伏天，碰上这“皇帝菜”别放过，鲜香爽口，晚上睡的香( 二 )
本文插图
叨叨一下：
1 ， 花生米不要压得太碎 ， 压成差不多大小的颗粒状即可 。
2 ， 不能吃辣椒的话 ， 做调味汁时小米椒可以选择不放 。
3 ， 白芝麻要炒到焦黄后 ， 味道会更浓厚 ， 可增加菜的香味 。
4 ， 茼蒿下入锅中焯水 ， 烫到变软即可捞出 ， 不适合煮太长时间 。
5 ， 要想茼蒿变得翠绿 ， 更有食欲 ， 焯水前在锅里滴入2滴油就好了 。
本文插图
推荐阅读
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法，满屋飘香，一口气干掉一盘，一起了解下
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
- 祛湿|三伏天祛湿排寒好时节！做好这3点，帮你安然度过三伏天
- 女性健康,更年期|女人多少岁进入更年期算正常？到了更年期，身体会有哪些提示？
- 烹饪,贫血|少吃肉，多吃菜才养生？专家提醒：4类人应该多吃肉
- 肿瘤|永川中医院开启创新“快进键”全面进入“微创”时代
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过，一定要多摘一些，用来包饺子别提多香了
- 烹饪|酱油鸡最好吃做法，用料简单易做，皮酥肉嫩滑吃不腻，上桌一抢光
- 烹饪|孩子总挑食没营养，这份鱼糕孩子一定会喜欢，不仅简单还非常营养