潮州|体验不一样的潮州文化,看完你也会喜欢这座城市

大家应该经常听到“潮汕”这儿词 , 其实指的就是潮州、汕头和揭阳 , 而其中潮州就是潮汕人重要的祖籍地和聚居地 , 潮州更是潮汕文化重要的发源地和兴盛地 。 而潮汕文化一直以来也是岭南文化中的一个特殊代表 , 誉播海内外 , 包括潮语、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣、潮汕善堂、潮商文化等等 , 潮州文化更是因为当地人民的推动 , 现在被世界各地的人熟知 。
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这次我就和几个朋友们 , 一起去到潮州经历了4天3晚的旅程 , 深入感受潮州文化 , 品尝潮州美食 , 体验潮式生活 。 其实这次是我第二次去潮州啦 , 没出发之前我已经迫不及待了 , 因为第一次去的时候我就喜欢上了这座有文化底蕴的城市 , 当然还有这里的美食 。
从广州到潮州 , 可以在广州东站坐动车 , 也可以在广州南站坐高铁 , 价格差不多 , 高铁大概会快半个小时 , 其实我觉得两个站都差不多 , 大家选一个自己方便的站就可以 。
第一天
来到潮州 , 首先我们就选择了最经典的路线去感受潮州文化 , 从牌坊街到广济门 , 再跨过广济桥来到韩文公祠 , 走过这座历史名城的最经典的游览线 , 也体验了一把当地人闲暇的生活 。 在牌坊街上逛吃买买 , 在广济桥上欣赏这座城市风景和人文艺术 , 在韩文公祠探究从唐代至今的古文化 。
广济桥是世界最早的启闭式桥梁 , 又称潮州湘子桥 , 位于潮州市古城东门外 , 全长518米 , 横跨韩江 , 联结东西两岸 , 东边梁桥长283.35米 , 有桥墩12个和桥台一座 , 桥孔12个;西边梁桥长137.3米 , 有桥墩8个 , 桥孔7个 , 石梁宽5米 。 中间浮桥长97.3米 , 由十八只木船连接而成 。
广济桥现在是潮州八景之一 , 是潮汕地区著名文物旅游胜地 , 也是为古代广东通向闽浙交通要津 , 可以说它承载着这座城市的历史 , 广济桥始建于南宋乾道七年(1171年) , 明朝嘉靖九年(公元1530年)形成“十八梭船廿四洲”的格局 , 解放前残破不堪;1958年进行加固维修 , 并拆除了十八梭船 , 改建为三孔钢架及两处高桩承台式桥梁;2003年10月开始进行全面维修 , 总体按明代风格为修复依据 , 现在的主要功能定位为旅游观光步行桥 。
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白天的时候中间有十八只木船把东西两边的桥连接起来 , 到了晚上 , 木船又会解开 , 这样就可以让南北两边的船通行 , 每天如此 。
穿过广济桥 , 再往前走 , 不远处就是韩文公祠 , 这里是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙 , 旁边就是韩山师范学院 。
韩文公祠倚山临水 , 环境清幽 , 祠内梁间遍挂名家题写匾额 , 沿壁则环列历代碑刻40面 , 其中不乏书法珍品和研究专访文史的珍贵资料 , 令千年古祠更加庄重典雅、文气斐然 。 进入到韩文公祠 , 可以欣赏文人墨客的作品 , 也可以静静的感受周围古朴典雅 , 肃穆端庄的文化氛围 。
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来到潮州 , 我最喜欢这里的美食了 , 所以今天我们就特地去品尝了地道的潮州菜 , 我们选择的餐厅也是一家有很多年历史的潮州菜馆——余城记 , 据说这家店延续了三代人哦 。 地址在牌坊街内太平路E16号 , 距竹木门楼步行550米 。
这是一家在牌坊街内的餐厅 , 但是价格很实惠 , 环境优雅 , 而且出品也很棒 , 是正宗的潮州菜 , 比广州吃的好吃哦 , 潮汕牛肉丸超正宗 , 一定要尝尝 。
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晚上我们住在乃兴石湖休闲避暑山庄 , 这个酒店就在盛产单从茶的凤凰山上 , 空气清新 , 环境优雅 , 仿佛世外桃源 。 去的时候下了点小雨 , 早晨起来 , 发现外面云雾缭绕 , 好像自己就走在仙境中一样 , 而且空气格外清新 , 每呼吸一口都是满满的氧离子 。 酒店后有条小道 , 沿着小道往上走是天池 , 天气好时候 , 还可以看到美丽的日出 , 可惜这次因为天气原因没有看到 , 下次有机会再来这里看日出吧 。
第二天
红色休闲的一天 , 今天走红色文化线路 , 上午我们驱车来到饶平县的茂芝会议纪念馆 , 茂芝会议是在南昌起义前的一次重要会议 , 是奠定革命胜利的重要基石 , 我觉得展馆的设置非常有教育意义 , 让更多的人了解当时革命的艰辛和苦难 , 增强大家的爱国意识 。
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接着我们来到同样是在的饶平县永善村 , 这是一个古老的小村子 , 现在经过规划变成了一个优美的红色旅游村 , 古屋小道 , 小桥流水 , 非常古朴 , 在村子里随意的逛逛 , 欣赏一路风光 , 再到围龙屋里转转 , 非常轻松又舒服 。


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