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万能营养师|很好刮油作用的食物常常出现在餐桌上，哪些这类食材都有哪些呢？

【万能营养师|很好刮油作用的食物常常出现在餐桌上，哪些这类食材都有哪些呢？】对于想要减肥的朋友们来说 ， 在这个夏天里真是个好时候 ， 除了加强我们每天的运动外 ， 我们还需要在三餐的食疗中做好安排 ， 让一些美味还有很好刮油作用的食物常常出现在餐桌上 ， 哪些这类食材都有哪些呢？
1.黄瓜
清脆可口 ， 具有清热、解渴、利尿作用 。 它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣 ， 从而减少胆固醇的吸收 。 黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质 ， 可以抑制体内糖类转变成脂肪 ， 有减肥和调整脂质代谢的功效 。
2.绿豆
具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用 。 动物实验证明 ， 绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白 ， 明显减轻冠状动脉粥样硬化病变 。 临床实践也证明 ， 高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用 。 万能营养师|很好刮油作用的食物常常出现在餐桌上，哪些这类食材都有哪些呢？
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3.香菇
具有消食、去脂、降压等功效 。 其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动 ， 防止便秘 ， 减少肠道对胆固醇的吸收 。 香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质 ， 能促进胆固醇分解 。 常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯 。 万能营养师|很好刮油作用的食物常常出现在餐桌上，哪些这类食材都有哪些呢？
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4.番薯
营养学研究发现 ， 适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积 ， 预防动脉粥样硬化 ， 使皮下脂肪减少 ， 避免出现过度肥胖 。 要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加 ， 反而不利于降低血脂 。
5.山楂
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分 ， 具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用 。 山楂乃酸性食物 ， 故不宜空腹食用 ， 亦不宜过多久食 ， 最好在饭后食用 。
6.苹果
国外有项研究表明 ， 一天吃一个苹果 ， 可使冠心病死亡的危险性下降一半 ， 这归功于苹果中所含的类黄酮 。 类黄酮是一种天然抗氧化剂 ， 通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用 。 此外 ， 苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平 ， 因此有利于预防动脉粥样硬化 。 虽然肥胖的成因 ， 大多因人而异 ， 但在中医认为 ， 肥胖是由肝水疏泄失匀 ， 脾胃受制 ， 水湿不运 ， 痰脂停所致 ， 故此应从食疗开始 ， 调理好体内机能 。 脂肪也分很多类型 ， 包括浮脂、聚脂及赘脂等 。 它们能于人体“肆虐” ， 主要是由于体内某些内分泌不足 。 因此 ， 减肥最根本的方法 ， 就要从控制内分泌着手 。 在大自然里 ， 不少材料都有助于达到致内分泌平衡的作用 ， 以抑制脂肪产生 。 所以 ， 只要懂得食用 ， 就自然不会发胖 。 否则 ， 身体内的“脂肪制造机”一样会不停运作 。
7.冬瓜
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质 ， 营养丰富 ， 既可以用来煮汤、做冬瓜蛊 ， 也可以腌制成糖瓜冬等 ， 且更可以入药治病 。 中医认为冬瓜味甘 ， 性微寒 ， 无毒 ， 有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用 。 常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效 ， 治疗水肿腹胀 ， 效果尤为显著 。 万能营养师|很好刮油作用的食物常常出现在餐桌上，哪些这类食材都有哪些呢？
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8.减肥零食
果仁类：咸干或咸脆花生、腰果、榛子、开心果、生晒或酥制核桃肉、蜜制枣等 。
9.减肥茶
茶的卡路里不高 ， 故多饮并不会增加人体热量的吸收 ， 但亦不会减去身体的脂肪 。 至于市面上声称“减肥”的中药草茶 ， 其实是一种利尿剂及轻泻剂 。 饮后会出现肚泻 ， 虽可减磅 ， 但减去的只是水分 。 当身体补充水分时 ， 便会回复原来的磅数 。 因此它虽具有减重的疗效 ， 却不能减肥 。 此外 ， 由于饮用浓茶会减低人体吸收铁质 ， 故成长中的青少年或孕妇都不宜多饮 。


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