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健康生活爱养生|黄爸爸喊你三伏天养生啦——饮食篇( 二 )


健康生活爱养生|黄爸爸喊你三伏天养生啦——饮食篇
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冬瓜清凉、味淡、水分多、性寒 ， 是清热解毒、利尿消肿的利器 ， 在夏天经常食用 ， 能够解暑、解烦闷、治口渴 ， 让你一整天都不会浮躁 。
3、三样主食
一到伏天 ， 我们应该吃什么主食呢？有句老话：“头伏饺子二伏面 ， 三伏烙饼卷鸡蛋” 。 伏天吃饺子、面条、烙饼主要是提醒人们 ， 夏天饮食不可太凑合 。 因为夏天温度高 ， 出汗多 ， 需要及时补充营养 。
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因为饺子形似元宝 ， 所以头伏吃饺子有“元宝藏福”的寓意 ， “伏”与“福”谐音 。 而且 ， 饺子馅一般都剁得很精细 ， 容易消化 。 因此大家在“头伏”一定要吃饺子啊 ， 愿我们都能平安度夏 。
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中伏的时候气温高 ， 人体出汗多 ， 蛋白质、氨基酸容易损失 ， 因此可适当多吃点面食 ， 让这些物质得到补充 。 南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼 ， 名为辟恶” ， 吃碗热汤面 ， 身上发汗 ， 可以去除体内的潮气和暑气 。
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三伏在立秋之后 ， 天气开始转凉 ， 这个时节如果再吃“热汤面”就容易着凉了 ， 相比头伏饺子和二伏面条 ， 烙饼不需要水煮 ， 也不需要过水 ， 各种可溶性维生素和矿物质的损失最小 。 烙好的大饼有油有面 ， 鸡蛋中蛋白质含量高 ， 营养充分 。 因此 ， 三伏天吃“烙饼摊鸡蛋” ， 突出的就是一个“补”字 。
【健康生活爱养生|黄爸爸喊你三伏天养生啦——饮食篇】4、三种水果
①西瓜
很多人说到夏天 ， 第一个想到的就是西瓜 ， 夏天也的确是最适合吃西瓜的季节 。 酷热的夏日 ， 吃一块西瓜 ， 不但可解暑热 ， 还可以补充水分 。
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西瓜能够通过尿液 ， 将人体内的毒素以及多余的水分一起排泄出去 ， 夏季醉酒后喝西瓜汁还能够起到一定的解酒作用 。
②香瓜
香瓜肉质脆或绵软 ， 味香而甜 。 夏天大家可以适当的吃一点香瓜 ， 能够起到消暑解渴的效果 ， 可以为人体补充大量的水分 。 香瓜含有非常多的纤维素 ， 能够增强饱腹感 ， 减肥瘦身效果好 ， 还能够缓解口干 ， 口渴等现象 ， 预防人体出现中暑的症状 。
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③杨桃
在生活中不少人非常喜欢吃杨桃 ， 杨桃含水量很高 ， 超过了90% ， 同时含有多种维生素和矿物质 。 三伏天吃杨桃不但可以补水败火 ， 还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子 ， 因此非常适合暑热天气吃 。
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夏季很多人都喜欢喝酒 ， 杨桃中含有非常多的有机酸和维生素C ， 还有糖分 ， 能够快速为人体补充水分 ， 达到止渴的效果 ， 另外还有解酒的功能 。
5、三种降暑食材
①莲子
夏日燥热 ， 再加上大部分人的工作压力比较大 ， 所以不少人会在夏日的夜晚失眠 ， 莲子具有强心安神的作用 ， 如果在晚上喝一碗莲子粥 ， 那么对于晚上的睡眠是很有效果的 。
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入伏后多吃莲子可祛火 ， 能给人一种神清气爽的感觉 ， 缓解各位烦躁的情绪 。 莲子芯的味道虽苦 ， 但可清心火 ， 还有降血压作用 ， 非常适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用 。


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