饺子|7月包饺子,荠菜芹菜靠边站,这菜正当季,一咬满口香,百吃不厌( 二 )
7 , 取一张饺子皮 , 放入适量馅料在中间 , 将饺子皮中间位置对折 , 然后捏紧 , 再用大拇指和食指帮忙推动前半边的饺子皮 , 折出一个褶皱 , 最后再把褶皱捏紧 , 一个漂亮的饺子就包好了 , 其他的饺子皮也像这样来包 。
8 , 开水锅中的水烧至冒泡时 , 将饺子下入锅中煮沸 , 水沸腾后向锅中倒入一小半碗的清水接着煮 , 等水再次烧沸腾后 , 再次倒入小半碗清水煮饺子 , 等饺子煮至全部漂浮起来 , 并且看着变半透明状态 , 说明煮好了 。
烹饪小贴士
1 , 包饺子之前一定要提前将案板上撒些面粉 , 这样包好的饺子放在案板上时不会与案板粘连在一起 。
2 , 饺子煮好之后 , 可以依据个人口味再自制一碗蘸料 , 例如香醋、蒜泥和辣椒酱都可以进行调制成饺子蘸料 。
3 , 饺子皮擀薄一点 , 包成圆滚滚的大肚饺子 , 饺子要薄皮大馅才好吃 。
【饺子|7月包饺子,荠菜芹菜靠边站,这菜正当季,一咬满口香,百吃不厌】7月包饺子 , 荠菜芹菜靠边站 , 这菜正当季 , 一咬满口香 , 百吃不厌 。 小伙伴们 , 你们爱吃水饺吗?快来学学饺子的做法吧 。 欢迎大家在评论下方踊跃发言 。 爱美食的人是内心充满阳光 , 积极向上热爱生活的人 , 我是一名美食爱好者 , 坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧 , 如果您每日为吃什么而纠结 , 来这里看一看吧!一定能让您吃得舒心又健康!
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