小豹文化|皮肤易过敏？多吃这个水果就够了
近日 ， 俄亥俄州立大学的研究人员又发现了黑树莓的新用处 ， 在小鼠实验中 ， 富含黑树莓的饮食可以减少接触性过敏反应的炎症 。
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黑树莓是一种蔷薇科植物果实 ， 含有多种营养物质 ， 花青素、黄酮类化合物、维生素e、维生素c等 ， 具有保护心脏、预防视力下降、防止皮肤衰老等功效 。
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这项研究论文最早发布于《营养学》杂志上 ， 论文的通讯采访人员 ， Steve Oghumu教授说：“通常 ， 缓解接触性皮炎是直接用药物涂在皮肤上 ， 但实验发现 ， 仅食用一种水果就能达到同样的效果 。 ”
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接触性皮炎指的是一群疾病的总称 ， 凡是因为接触到物质而引起皮肤产生发炎过敏的现象 ， 都可以称为接触性皮肤炎 。 比如说因为贴膏药引起的皮肤炎、化妆品皮肤炎、染发剂皮肤炎等 。
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因为接触到刺激物 ， 人体的免疫系统超常工作 ， 引起接触部位的炎症性反应 。 而树突状细胞正是人体免疫系统的信使 ， 它们告诉免疫系统是否启动 ， 就其本质而言 ， 树突状细胞决定了是否产生炎症 。
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研究发现 ， 黑树莓似乎具有调节树突状细胞的功效 ， 也就是说皮肤炎症可以靠食用黑树莓进行缓解 。 关于究竟是黑树莓的哪些特性减少的炎症 ， 负责人则表示还需要更多的研究 。
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中医讲究食疗食补 ， 黑树莓的多重功效已然了解 ， 不妨在家中常备一些 ， 以保持身体健康 。
（文中图片来自网络）
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