烧烤店|先看看这篇你再去！夏天想撸串
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各位圈友大家好 ， 第十三期文章 ， 希望大家多多支持哦！
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这个夏天 ， 如果没有疫情的影响 ， 相信很多圈友健身后 ， 烧烤店、大排档等这些地方会是集中组团扎堆之地 。
随着疫情防控不断有效 ， 夏季里不去撸个串 ， 总是觉得对不起肚里的馋虫和嘴边的哈喇子 ， 那就看完了这几条建议 ， 再偶尔去开个荤吧！
1
硬核吃法是偶尔且少量
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高频次 ， 大量的食用烧烤是一定会出健康大“事故”的 。
所以如果说不能从根本上做到完全不吃 ， 那就从吃的次数和每次吃的量上去把控 。
一个月最多撸一次 ， 就行了 。
2
就餐地点是关键
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不排除一些不正规的烧烤小贩会选择不新鲜的食材 ， 或者以次充好 ， 挂羊头卖狗肉 。
所以为了保证食物原材料的干净、卫生等 ， 建议在吃烧烤时一定要选择正规、卫生放心的店面 。
3
少吃肉多吃蔬果
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在烧烤时 ， 肉类是苯并吡的主要来源 。
所以为了减少伤害 ， 建议少点肉 ， 点的时候别死磕红肉 ， 可选择一些鸡肉或鱼肉来混搭着吃 ， 同时搭配新鲜的蔬菜水果来食用 。
蔬果中丰富的维生素C可以起到很好的解毒作用 。 还有就是膳食纤维的摄入 。
一是增加饱腹感 ， 避免吃多；
二是膳食纤维可是肠道守护神 ， 跟“小扫把”似的可以很好的为身体清除“敌军” ， 降低致癌风险 。
4
选择锡箔纸烤的
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在烧烤时避免肉类离火源太近 ， 因为越近 ， 温度也就越高 ， 致癌物产生的也就越多 ， 特别是贪恋那口焦脆口感的那更是“危险食物”！
所以要坚持选择距离产生美的制作方法 。
吃烧烤时 ， 尽量选择用锡箔纸来包裹食材的 ， 这样可以避免食物和明火、油烟的直接接触 ， 从而有效减少致癌物的摄入 。
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看到这 ， 很多人有点不乐意了 ， 就是想愉快的吃个烧烤 ， 还整这么多框框 。
哈哈 ， 其实呢 ， 框框是给大家搭建好了 ， 目的就是让大家享受美食的时候 ， 把健康风险降到最低 。
当然也没必要草木皆兵的 ， 就算是偶尔撸上一次明火的烧烤 ， 也不会咋地！
【烧烤店|先看看这篇你再去！夏天想撸串】不过为了健康 ， 还是不要总是心怀侥幸 ， 因为很多时候我们会不知不觉的把“偶尔”浇灌成“习惯” ， 那就太吓人了！
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