火龙果|火龙果“拍了拍”你：俺熟了 可摘到12月哦~
火龙果色彩艳丽果肉清甜多汁又有清热、润肺、止咳的功效深受台山人的喜爱
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很多人可能不知道 ， 火龙果是仙人掌的果实 。 它属于仙人掌科量天尺属（或蛇鞭柱属） ， 原产于中美洲的热带丛林中 。 现在已经在我国台湾、海南、广西、广东、福建等省区落地生根 ， 品种有红皮白肉、红皮红肉、红皮紫肉和黄皮白肉 。 它的整个植株足有一人多高 ， 会先开出满树的大花 ， 形状和昙花很像 ， 花谢之后 ， 一个个火龙果就挂满枝头了 。 
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现在正是火龙果成熟的季节
快来跟阿布去果园看一下
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在位于三合镇和白沙镇交界处的火龙果种植园 ， 阿布看到园内的大部分火龙果已经成熟 ， 悬挂在藤上 ， 层层叠叠 ， 绿藤红果相互映衬 ， 非常好看 。 由于生长期不同 ， 园内还可以看到正在盛开的火龙果花 ， 镶嵌在绿色藤条上 ， 显得格外娇艳 。 
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游客：我们第一次来的时候是刚开花的 ， 开花那时来看到的花很大 ， 全山都是花 ， 现在全山都是果了 ， 看着很漂亮也很好玩 。 
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在这个占地300亩的种植园内 ， 共种有5万多株的火龙果 ， 每年的6月底到12月是火龙果的果期 。 工人们背着塑胶筐 ， 在园内穿梭忙碌 ， 抓紧时机采摘成熟的火龙果 。
火龙果种植园工作人员李翠莲：因为天气前期下雨多 ， 火龙果生长期花多 ， 到授粉时期天气晴好 ， 所以今年产量可以 。 
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火龙果采摘下来后
还要经过分拣
工人按果实的大小、外观
把火龙果区分为不同层次后
再进行包装销售
销售方面则主要通过直销的方式
客人自驾游或旅游团过来采摘购买
火龙果种植园工作人员李翠莲：因为疫情 ， 今年的游客比较少 ， 销量和往年相比是差了一些 ， 我们现在利用网上和其他平台进行销售 。
很多市民买水果的时候会纳闷
火龙果有红心白心之分
那到底买什么颜色的好呢？
到底有什么区别呢？
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今天
就和大家详细地说一说
红心火龙果和白心火龙果
很多人认为红心火龙果比白心的更好、更有营养 ， 真是这样吗？
事实上 ， 无论是白心火龙果还是红心火龙果 ， 其中所含的营养物质种类几乎相同 。 水分、维生素、矿物质、有机酸以及膳食纤维等营养素的含量差别也并不明显 。
那它们之间有何区别？
1、味道不同 。 一般情况下红心火龙果比白心的含糖量更高 ， 吃起来更甜 。
2、价格不同 。 之前白心火龙果是我国产量很大的一种水果 ， 而红心火龙果主要从东南亚国家进口 ， 自然会贵一些 。 近些年我国国产红心火龙果的产量也在提升 ， 两者之间的价格差别也在慢慢缩小 。
红心火龙果含有更多的原花青素？
原花青素有助于抗衰老 ， 增强身体的免疫力 。 火龙果中含有原花青素 ， 但是这种物质仅存在于火龙果的表皮当中；红心火龙果的果肉之所以呈现红色 ， 是由于其中含有一定量的“甜菜红素” 。
吃完红心火龙果后拉出的便便为啥变成红色？
这也是甜菜红素的“功劳” 。 它被人吃进去之后不易被分解吸收代谢 ， 大多会随着汗液、小便和大便排出体外 ， 所以完全不用担心！
具体火龙果该吃红心的还是白心的呢？
就一句话：喜欢吃哪个就吃哪个！
如何挑选火龙果？
1、越重越好 。 火龙果越重 ， 则汁越多、果肉也越丰满 ， 所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量 ， 越重的越好 。
2、越红越好 。 表面红色的地方越红越好 ， 绿色的部分也要越绿的越新鲜 ， 若是绿色部分变得枯黄 ， 就表示已经不新鲜了 。
3、越胖越好 。 不要挑选瘦长型的 ， 越胖代表越成熟 ， 清甜而不会有生涩的味道 。 
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【火龙果|火龙果“拍了拍”你：俺熟了 可摘到12月哦~】
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