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浙医在线|连日降雨山上野蘑菇疯长 杭州爸爸采回家尝鲜 一家四口三人中毒

连日的雨天 ， 山林里、灌木丛甚至是小区里都有野蘑菇冒出了头 。 蘑菇因为独特的鲜味 ， 引得无数吃货涉险 。
浙医在线|连日降雨山上野蘑菇疯长 杭州爸爸采回家尝鲜 一家四口三人中毒
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家住余杭黄湖镇赐壁村的吴先生（化名）今年49岁 。 一周前的一个下午 ， 他趁着雨后放晴 ， 在黄湖四角凉亭山上采了一些蘑菇回家 。 当晚吴先生一家人做了炒蘑菇 ， 一家四口除了女儿没吃 ， 其他人都吃了 。 用餐后不久 ， 他和妻子、儿子相继出现腹痛腹泻、恶心呕吐 ， 立即来到杭州市一医院集团瓶窑院区（余杭三院）急诊科就诊 。
食用蘑菇较少的妻子在经过急诊科治疗后情况好转 ， 吴先生和26岁的儿子病情相对重一些 ， 当晚转入消化内科住院治疗 ， 经过治疗后情况好转 ， 目前也已出院 。
野生的蘑菇千万不要采 ， 这是老生常谈 ， 可是每年依然会有不少人因误食毒蘑菇而付出惨痛代价 。
余杭三院消化内科主任段阳日介绍 ， 最近已连续接诊多位蘑菇中毒的患者 。 他强调 ， 不少野生蘑菇带有毒素甚至剧毒 ， 鉴别野蘑菇是否有毒非常困难 。 很多人依赖“经验”或者全凭直觉 ， 很容易出现中毒情况 。
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误食毒菇后 ， 严重患者可能会出现狂躁、幻觉等精神症状 ， 甚至会造成急性贫血、呼吸衰竭、肾功能严重损害、肝功能衰竭 ， 短时间内死亡 。
野生蘑菇有毒品种多 ， 且毒性成分复杂 。 在野外 ， 无毒的蘑菇容易受到毒蘑菇菌丝、毒虫、毒蛇等有毒生物的沾染 。 所以即便食用的是无毒品种的蘑菇 ， 仍然会有中毒的危险 。
【浙医在线|连日降雨山上野蘑菇疯长 杭州爸爸采回家尝鲜 一家四口三人中毒】段主任提醒 ， 若不慎误食毒蘑菇 ， 在患者无昏迷的情况下 ， 可马上服用大量温盐水 ， 然后刺激咽部促吐 ， 并尽可能携带剩余蘑菇尽快就医 。 但想要防止蘑菇中毒最安全的办法只有一个：别乱吃！
首席采访人员俞茜茜
通讯员宓铭芳王晓露
编辑潘雷监制徐芳


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