生猪价格|6月生猪价格反弹上涨21%，未来猪肉价格走势如何？
“猪肉又涨价了！”
最近一段时间来 ， 汕头市猪肉价格重拾升势 ， 让一些经常上市的消费者直呼“吃不消” 。 采访人员7日走访市价格监测中心及市区部分农贸市场了解到 ， 阶段来 ， 由于受生猪供应紧缺、市场阶段性供应紧张等多种因素影响 ， 6月份汕头市生猪价格强势反弹 ， 近日来市场猪肉零售价格也有所上涨 。
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生猪价格走势
上半年如同“坐过山车”
“从我们监测的情况来看 ， 今年以来 ， 我市猪肉价格受新冠肺炎疫情影响明显 ， 上半年生猪价格波动幅度较大 ， 走势如同‘坐过山车’ 。 ”市价格监测中心负责人唐鸣军告诉采访人员 ， 新冠肺炎疫情发生初期 ， 为防止疫情的快速扩散 ， 各地实行严格的道路管制 ， 造成南方生猪的调运困难和运输成本增加 ， 市场供应紧缺；另外 ， 由于运输受阻 ， 物流不畅 ， 饲料价格整体上涨 ， 猪饲料的主要原材料玉米、米糠和麦麸价格涨幅较大 ， 生猪养殖成本随之增加；在供应紧缺和成本上升的推动下 ， 生猪和猪肉价格在疫情前期快速上涨 ， 2月中旬达到高位 ， 汕头市生猪平均价格高达每公斤42.82元 。 
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随着疫情防控形势持续向好 ， 物资流通逐步恢复正常 ， 北方生猪对南方的补给较为充分 ， 加之国家1至5月每周投放一次储备肉 ， 同时进口肉也有所增加 ， 生猪供应得到有效缓解 ， 南方生猪价格持续回落 ， 而且在6月份之前“连降13周” ， 累计每公斤降价12.39元 ， 跌幅28.94% 。
涨久必跌 ， 跌久必涨 。 由于5月份之前生猪价格持续下降 ， 养殖户一直处于抛售状态 ， 肥猪基本上已抛售一空；6月份气温升高 ， 生猪生长放缓 ， 加之今年年初仔猪腹泻病情影响仔猪生长 ， 造成近来可上市的标猪存量也明显不足 ， 在生猪价格一路上涨的情况下 ， 受“卖跌不卖涨”的心理因素影响 ， 养殖户惜售 ， 造成生猪供应持续紧张；加上近来进口肉受全球新冠肺炎疫情影响有所减少 ， 以及新鲜猪肉需求增加 ， 增加了生猪供应的紧张……在生猪供应紧缺 ， 市场阶段性供应紧张的情况下 ， 6月汕头市生猪价格强势反弹 。
据市价格监测中心监测数据显示 ， 6月份 ， 汕头市生猪价格结束了连续13周的下跌态势后强势反弹 ， 6月底生猪价格每公斤36.85元 ， 1个多月来累计每公斤涨价6.41元 ， 上涨幅度达到21%；白条肉批发价格为每公斤44.8元 ， 涨幅12.11% 。 由于当前处于消费淡季 ， 汕头市猪肉零售价格相对保持平稳 ， 瘦肉、排骨、有皮上肉和肋骨肉平均零售价格每市斤分别为43.44元、36.40元、28.58元和29.39元 。
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零售价略有上调
排骨卖到每斤50元
7日下午 ， 采访人员来到市区金砂东路附近农贸市场 。 现场一些猪肉摊档经营者对采访人员说 ， 近来 ， 他们的猪肉进货价持续上升 ， 故而进入7月以来 ， 他们的猪肉零售价也略有上调 。 采访人员看到 ， 部分经营者由于销售的是价格相对较高的本地猪肉 ， 目前较好的排骨每市斤为50元左右 ， 瘦肉每斤的销售价也为45至50元左右 ， 而五花肉每斤则卖28元左右 。 一些经营者表示 ， 由于猪肉越来越贵 ， 其销售量也有所减少 。 
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三季度供应仍有限
猪价或震荡走强
接下来 ， 汕头市生猪价格的走势又将如何呢？对此 ， 市价格监测中心表示 ， 目前 ， 中国生猪产能尚在恢复增长 ， 恢复到往年的正常供应量还需较长一段时间；预计进入下半年后 ， 猪肉消费将逐步增加；其中 ， 三季度供应仍然有限 ， 猪价将震荡走强 ， 但难破前期高点；四季度供应或会明显增长 ， 猪价有望以震荡走弱为主 。 
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【生猪价格|6月生猪价格反弹上涨21%，未来猪肉价格走势如何？】
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