娜吃货|此菜常年2元1斤,维C是苹果的4倍,夏天遇到最少买10斤

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【娜吃货|此菜常年2元1斤,维C是苹果的4倍,夏天遇到最少买10斤】
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现在人们的生活水平都一点点的好了起来 , 在我们日常吃饭的餐桌上面就能有所体现 。 餐桌上面的大鱼大肉越来越多 , 但是蔬菜却越来越少 , 在人体每天所需的营养里面 , 经常的吃素菜是可以给我们人体提供吃肉都补充不来的营养的 , 比如维生素 , 所以我们每天都要吃蔬菜才可以 , 尤其家里面有孩子的 , 再说现在有些家常菜都非常的快手 , 做法非常的简单就出锅了 , 又不费时不费力的 。 现在我家孩子就已经养成了挑食的毛病 , 有的绿叶的蔬菜就不喜欢吃 。 餐桌上面没有肉也吃的少 。 蔬菜摄取的少 , 维生素就吸收的少 , 抵抗力就不好 , 容易生病 。
今天我给大家分享的就是土豆的做法 , 土豆在我们的日常生活中出现的次数也非常的多 , 关键是土豆做法多 , 价格便宜 , 我家经常一买就是10斤 , 放在比较阴凉通风的地方 , 可以保存好久 , 不过就是因为土豆做法多 , 我就经常的换着花样给我家的孩子做着吃 , 这土豆光的也快 。 土豆它含有的大量的淀粉和版白芷可以促进脾胃的消化功能 , 起到和中养胃的效果 , 它还有很好的呵护肌肤 , 保养皮肤的功效 , 尤其是含有的维生素C , 是苹果的4倍 , 看看今天土豆是什么新鲜的吃法吧 。
【菜名】:咸蛋黄焗土豆条
【所需食材】:咸蛋黄酱2勺 , 土豆4个 , 玉米粉少量 。
【制作步骤】:
1、先把土豆的皮削掉 , 用水清洗干净备用 。
2、把土豆切成条 , 先切开两半 , 再切成条 , 不要切的太细 , 就正常咱们吃薯条的那个大小 。
3、锅里面烧水 , 土豆条冷水下锅 , 放进去后开大火焯水1分钟后捞出 。
4、焯好以后沥干水分 。
5、把玉米面跟蛋黄酱放在一起搅拌均匀 , 最好是用咸鸭蛋的黄 , 放在锅里面炒 , 然后再下土豆条放一起炒着吃 , 才最正宗 。
6、把土豆条整齐的放在烤盘上 , 底下的烤盘要铺一层油纸 。
7、把蛋黄酱刷在上面 , 放进烤箱里面 , 上下火180度 , 烤20分钟 。 烤好了取出来就可以吃了 , 自己在家做比外面炸的健康好吃多了 。
【小贴士】:
1、出锅了以后蘸点番茄酱才最好吃 。
2、如果自己在家用咸蛋黄做的话 , 先把咸蛋黄煮熟再操作下一步 。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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