懂你生活小心思|减脂期蛋白质首选虾料理，4份食谱教你减脂增肌两不误
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虾含有 20% 的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 。 虾的肉质松软 ， 很容易消化 ， 不光减脂期适合吃 ， 家中如果有老人和小孩也推荐经常食用 。
减脂增肌虾料理
虾仁不易入味 ， 而大蒜中的大蒜素有助增强体内棕色脂肪的燃脂生热效果 。 所以我很喜欢用蒜蓉来和虾进行搭配 。
滑蛋虾仁滑蛋虾仁
【懂你生活小心思|减脂期蛋白质首选虾料理，4份食谱教你减脂增肌两不误】做法：
1、虾仁用料酒两勺 ， 盐一勺腌制十分钟左右
滑蛋虾仁
2、鸡蛋打散 ， 加两勺水搅拌均匀倒入蛋液
滑蛋虾仁
3、起锅烧油 ， 把虾仁放进锅里煎一下 ， 然后倒入蛋液 ， 开中火 ， 让蛋液充分包裹虾仁 。
滑蛋虾仁
4、撒一点白胡椒 ， 一勺盐 ， 搅拌均匀 ， 开吃 。
椰子油蒜蓉虾仁椰子油蒜蓉虾仁
做法：
1、提前把虾仁用蒜蓉料酒、黑胡椒、盐腌制一晚上
椰子油蒜蓉虾仁
2、平底锅放一小勺椰子油融化开
椰子油蒜蓉虾仁
3、放入腌制好的蒜蓉虾仁翻炒
椰子油蒜蓉虾仁
4、黄瓜切段放入一起翻炒
椰子油蒜蓉虾仁
5、炒到虾仁都变圆形就可以装盘出锅 。
蒜蓉剁椒虾仁金针菇蒸葛根粉蒜蓉剁椒蒸虾仁
做法：
1、葛根粉丝泡软 ， 放在碗底
蒜蓉剁椒蒸虾仁
2、蒜剁成蒜蓉加剁椒、蚝油、橄榄油拌匀 ， 如果你很抗拒摄入油脂 ， 可以不放
蒜蓉蒸虾仁
3、金针菇洗净 ， 铺在葛根粉丝上 ， 倒上酱料 ， 放上虾仁
剁椒蒜蓉蒸虾仁
4、大火蒸15分钟
鲜虾汤面鲜虾汤面
这份食谱是我在下厨房收藏量排名第一的食谱 ， 简单美味快手 ， 值得尝试 ， 减脂期吃面50g左右即可 。 面可以选择意面 。
鲜虾汤面
做法：
1、鲜虾剥出虾仁 ， 虾头用油炒香后加水炖煮 。
2、虾汤中下面和蔬菜 ， 放盐、酱油、胡椒粉等作料即可出锅 。
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