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旅行途中，你吃过最恶心的地方小吃是啥

广州的水蟑螂，看见就不敢吃，黑乎乎的
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外出旅行时，若一个本地人带你去吃这些…真的不是他想整你而是他在乎你，重视你！才会带你吃这些最本土的特色菜！你敢吃其中的几样？还是说有些已是你的心头好？
兔头
▼怎么可以吃兔兔，兔兔这么可爱！
旅行途中，你吃过最恶心的地方小吃是啥
没吃过兔头的人，光想着抱一个兔头大啃，就觉得恐怖血腥。但会吃的人谈起兔头，恨不得马上来几个解馋。半个手掌大小的兔头，肉质饱满，辣而不燥，鲜而不腥。老饕的吃法：先把上下颚掰开，咬出兔舌，再吃兔腮；然后啃兔脸，吃干净外部的肉，最后吮脑花。最好吃的部位是兔腮和脑花，兔腮肉多够味，脑花嫩滑爽口。
折耳根▼打开美食界的另一扇大门
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在四川土话里，把折耳根叫“猪屁股”。在某些地区，它的确就是猪饲料。但是折耳根的滋味，一旦学会欣赏——按蔡澜先生的话说，就是“打开另一扇门”。折耳根煮熟之后口感绵密，类似芋头这样的根茎类植物，和生着吃全然不同，只有那独特的香味依旧。爱它的人，味道越浓、越是要寻着去吃。
广东桂花蝉
▼你没有看错，这就是小强
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广州龙虱就在市内酒楼十分常见。如果是追求更高的老饕，一般会尝试桂花蝉——就像是巨型蟑螂一般的昆虫。做的时候一般将活的桂花蝉直接下油锅生炸，吃蝉时拔去蝉的脚、翼，只留下躯体，放入口中一吮一吸，颊齿留香的感觉。桂花蝉一般入秋时才有得吃，公蝉体型较小但吃起来有薄荷香，比龙虱更有肉感。
牛欢喜
▼牛欢喜，吃的就是嚼劲
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在《低俗喜剧》里面，牛欢喜是用来招待香港贵宾的。那一句台词：“我杀了多少牛才能给你炒一道牛欢喜啊？！”令人记忆犹新。牛欢喜是什么？学名牛外阴，俗称牛逼。牛欢喜本身是十分爽口无味的，爽的程度比猪生肠更加强。配合重口味的咸酸菜爆炒之后十分惹味。
广西油炸蜂蛹
▼食蜂蛹，跟随时尚大军
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把蜂蛹当成美食实在是匪夷所思，但在很多地区，食用昆虫已成为一种时尚。蜂蛹的诸多做法中，油炸蜂蛹最受欢迎，蜂蛹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力等功能，被誉为“天上人参”。油炸蜂蛹，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。炸竹虫▼咔嚓！酥脆香甜非你莫属
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以前老挝竹海发生大面积虫灾，成片竹林枯黄死去，后来山民意外发现竹虫不仅好吃，且营养丰富，久而久之，便流向了市场，成为一道美食。炸竹虫酥脆美味。当油炼得冒烟，将冲洗晾干的竹虫放入油锅，只听得吱吱几声，竹虫来不及挣扎，就被炸得直挺挺的，几经翻动，白中见黄，黄中见亮，脆而有竹香，香酥可口，入口化渣，油而不腻，是难得的美食，下酒的佳肴。
福建鸡仔胎
▼吃胎盘？光听着整个人心里都发毛
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鸡仔胎里小鸡已经成形，清晰可辨。初次见到的人未免心生戚戚。新鲜鸡仔胎蛋白质含量较高，且有“人体胎盘”的某些成份，一直受到狂热者的追捧。不过，其味道非常鲜美，不需要任何调料！据说很是滋补，男女老少皆宜。往往一开始时不敢张口的人要是晚节不保，被威逼利诱吃它两三个后。结局总是：一发不可收拾，掉入万劫不复的深渊。
土笋冻
▼你喜欢什么味的果冻？蠕虫味？
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说是闽南地区最有特色的小吃都不为过了。冻冻看着蛮诱人的，可如果你知道这里面一条一条白色的是什么鬼东西时，就会避而远之了…这些冻冻里面是一种蠕虫，它生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，所以名叫“土笋”，据说比鱼和蟹更鲜美。土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体，满满的蛋白质，营养丰富，还有药用价值。
云南血拌肉
▼上演现实版“沉默的羔羊”
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一碗血淋淋的血拌肉摆到大家面前，相信大部分人都会胆战心惊。其实，血拌肉味道极佳。血拌肉是普洱澜沧人的一道特色小吃，说是血拌肉，其实肉是事先煮熟的，但是血是生的。有人会觉得害怕，其实血拌肉的味道是好的。也不必担心血不卫生的问题，因为血拌肉的血必须是检疫过没有疾病的猪血。
蚂蚁蛋
▼密集恐惧症根本不敢看，更不要说吃了！
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吃过鸡蛋鸭蛋，而蚂蚁蛋是真的第一次听说，光看图，就让人起一身鸡皮疙瘩。蚂蚁蛋是世间最小最香的蛋，有丰富的蛋白质，傣家人常用来招待亲戚朋友，听说味道很不错。春末夏初，蚁巢中大部分是黄豆般大小的蚁卵、洁白如珍珠。将树上的蚁巢取下，除去杂质和成蚁，煮熟后加上食盐、辣椒、碎葱头、生蒜泥拌匀后即可食用。
其实，美食与黑暗并非水火不容，在黑暗料理中也可以品出人间美味。只要敢于尝试，新世界的大门为你开启！
文章来自微信公众号：榴莲旅游（liuliantrip）
榴莲旅游--无需规划的自由行
旅行途中，你吃过最恶心的地方小吃是啥
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桂花蝉，还想知道更多的上老风味
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11年的时候，从武汉到深圳的火车，卧铺，我是上铺。终点站是武汉，6个人，3个中年胖子，一对夫妻，带了2个3岁左右的孩子，从上车熊孩子开始闹，好不容易到了晚上，3个胖子一个比一个打呼的声音大，得，12个小时的卧铺，我TM全程都是睁着眼的。
旅行途中，你吃过最恶心的地方小吃是啥
当时还没有熊孩子一说，给各位提个醒，10个胖子9.5个打呼，大家谨慎。
旅行途中，你吃过最恶心的地方小吃是啥
【旅行途中，你吃过最恶心的地方小吃是啥】


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