烹饪|推荐几道山东家常菜：看上去平平无奇，但吃起来绝对是惊艳无比
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每周我放学回家时 ， 爸爸都会做我喜欢吃的菜 。 在我下锅之前 ， 味道就很浓郁而且很美味 。 这是另一天 ， 我将与您分享一些家常菜 ， 我将确保您一目了然 ， 并且您会爱上一口 。 干炸鸡：原料：鸡肉 ， 青椒100克 。 辅料：1个大葱 ， 5克姜 ， 2个大蒜 ， 6个干胡椒 ， 10个花椒 ， 50克菜籽油 ， 2茶匙豆沙 ， 2茶匙酱油 ， 2克食盐 ， 1匙糖
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蟹豆腐 ， 主要成分：葱末15克 ， 嫩豆腐500克 ， 咸蛋黄4根配件：5毫升食用油 ， 5毫升开水 ， 3克盐 ， 10克水淀粉温馨提示：咸蛋黄或蟹黄 ， 不是适合长期烹饪 ， 豆腐最好使用内酯豆腐 ， 这样可以充分发挥蟹黄或咸蛋黄的颗粒感 。
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粉丝肉丸汤原料：猪肉350克 ， 白菜心100克 ， 绿豆80克辅料：盐5克 ， 1汤匙酱油 ， 1汤匙淀粉 ， 1汤匙料酒 ， 1汤匙新鲜酱油 ， 1茶匙橄榄油
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胶东烤牛肉1主要方法：将牛肉（最好是带有一定脂肪的食物 ， 例如眼肉）切成0.5厘米厚的切片 ， 用刀尾将牛肉划伤几次 ， 不要划伤肉 ， 在“表面刮擦2”中 。 用红酒和橄榄油 ， 酱油 ， 少许盐 ， 糖 ， 大蒜 ， 黑胡椒和其他香料腌制牛肉15分钟以上（ps：如果肉很新鲜 ， 腌制 ， 没有比新鲜食材更好的香料了 。 ）3.将烤箱预热至200度 ， 将腌制的牛肉放在锡纸上
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牛肉炒洋葱主料：洋葱1根 ， 牛肉300克 。 辅料：10克植物油 ， 3克食盐 ， 1块生姜 ， 3瓣大蒜 ， 半汤匙的酱油 ， 5克的蚝油 ， 10克的蛋清 ， 5克的香油 ， 5克克生粉 ， 小茴香2克 。 有两种类型的葱和黄洋葱 。 其中 ， 黄洋葱相对香 ， 红洋葱相对辣 。 在这道菜中 ， 我们需要洋葱来减轻牛肉的味道 ， 因此我们需要选择红洋葱 。
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【烹饪|推荐几道山东家常菜：看上去平平无奇，但吃起来绝对是惊艳无比】美味的鱼块 ， 农历新年佳肴 ， 年复一年 ， 炖鱼块 。 这个食谱也比较简单 ， 成功率也很高 ， 当然味道也很好吃 。 成分 ， 油 ， 洋葱 ， 姜 ， 大蒜 ， 酱油 ， 蚝油 ， 糖 ， 醋 ， 盐 ， 料酒 ， 大蒜幼苗 ， 味精 。
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