广东省|别让西药毁了凉茶！盒马牵手平安堂，能放心喝的凉茶来了
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在重庆要吃火锅 ， 到天津要吃糖葫芦 ， 而一个地道的广东人 ， 一定离不开凉茶 。
对于广东人来说 ， 凉茶不仅是降火解毒的良方 ， 也是日常必备的饮品 ， 称之为\"续命水\"毫不为过 。
然而 ， 最近一场\"西药风波\"让广东凉茶名誉扫地！
11家非法添加西药的凉茶商家被查封 ， 警方抽样凉茶铺的样品中 ， 竟然含有西药\"氯苯那敏\"\"布洛芬\"\"甲硝锉\"等成分！
此事一出 ， 广东人懵了 ， 难道凉茶不能再喝了吗？
凉茶危机面前 ， 老字号已经悄然变身！
据悉 ， 广东知名凉茶品牌平安堂已经与新零售企业盒马\"牵手\" ， 联合推出日日鲜凉茶！
双方此次将通过推动凉茶标准化来提升食品安全 ， 守护老广熟悉的味道 。
从最初的家庭作坊 ， 到现在的新零售日日鲜 ， 广东凉茶的产供销链路终于有了严苛标准 。
一位顾客欣喜地发现 ， 在盒马独家销售的凉茶 ， 瓶身上成分配料一目了然 ， 而且遵循了盒马自有的原则——只卖当天！
早在2005年 ， 凉茶就已登上全国非物质文化遗产名录 ， 而平安堂凉茶的诞生 ， 是在更早以前 。
1951年 ， 广东西关宝华路开出第一家平安堂 ， 数十年下来 ， 平安堂遍布全广 ， 甚至连不少外地人也慕名而来 ， 一方面是因为凉茶味道大受欢迎 ， 另一方面 ， 则要归功于品牌主理人黄若姮的求变能力 。
\"半年前在逛盒马时 ， 我看到了盒马日日鲜的牛奶豆浆 ， 上面都写着'每天晚上11点59分下架' ， 眼前一亮 ， 这跟广东凉茶的初衷是一致的 。 \"这次偶然的机会 ， 也让黄若姮产生了与盒马合作的念头 。
说起来简单做起来难 ， 盒马的苛刻条件就让很多品牌吃不消 。 前不久风靡全国的新疆小白杏 ， 就与盒马\"杠了\"好几年 ， 最终还是盒马赢了 ， 只有树上熟且品质过关的小白杏 ， 才会被快马加鞭送往全国盒区房 。
现在 ， 平安堂凉茶也带着独特秘方来了 。 单是这样还不够 ， 在生产日日鲜凉茶过程中 ， 原材料和产品会被送往两家第三方机构检测 。 在运输过程中 ， 盒马也依然挑剔 ， 一定要冷链运输 ， 门店收货时还会采用温枪检测 。
在盒马 ， 不收进场费、上架费 ， 只看产品好坏 。 这一规则让黄若姮下定决心与盒马合作 ， 因为今年的疫情对平安堂冲击不小 ， 广东门店关闭了四分之一 ， 再不改变或许就真的\"凉了\" 。
【广东省|别让西药毁了凉茶！盒马牵手平安堂，能放心喝的凉茶来了】盒马的到来 ， 不仅让平安堂摆脱危机 ， 更像一场及时雨 ， 将广东凉茶的招牌冲洗干净 ， 让整个行业都受益良多！
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