饮食减肥|夏天爱出汗,要多吃这种碱性蔬菜,补铁又补钙,越吃越苗条( 二 )
第一步:首先我们调料汁 , 准备适量的大蒜切成小碎末 , 少许的小葱切成葱花 , 全部切好后把它们放入碗中 , 加入1勺盐、2克白糖、少许胡椒粉、1勺辣椒面、1勺白芝麻 , 再加入适量烧冒烟的热油 , 搅拌一下 , 再加入一点生抽、适量的米醋 , 搅拌均匀 , 我们的料汁就调好了 。 备用
料汁
第二步:大碗中准备100克的玉米面 , 加入三分之一的面粉 , 搅拌均匀 , 放一旁备用 。 接下来准备一把茼蒿 , 清洗干净 , 切成小段 。 锅中加入适量的清水 , 水烧开后把切好的茼蒿放进去焯水30秒 , 然后把它捞出来过一下凉水 , 再用手攥干水分 , 攥成小圆球 , 尽量攥的紧实一些 。
第三步:把攥好的茼蒿蔬菜球 , 放入玉米面的大碗中 , 滚上一层玉米面 , 再用手攥的紧实一些 , 然后沾上一层清水 , 再滚上一圈玉米面 , (如果大家想外面的一层玉米面多一些 , 我们可以多给它滚上几层)同样攥的紧实一点 , (如图)这样就可以了 。
第四步:把做好的茼蒿菜团子 , 凉水放入蒸锅 , 盖上盖子 , 开锅以后蒸15分钟就可以了 , 这样我们的茼蒿菜团子就做好了 , 原汁原味 , 外皮也是非常的薄 , 吃的时候蘸上我们调好的料汁 , 真的是太香了 。
以上就是我分享的茼蒿菜团子的做法 , 夏天宁可不吃肉也要多吃这菜 , 因为它是碱性蔬菜 , 含铁和钙都非常的高 , 吃上一顿相当于吃两个鸡蛋 。 想减肥又不想运动的女性朋友 , 也可以拿它来当主食 , 也是不错的选择 。
好了今天的分享就到这里了 , 如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注 , 都是对我最大的支持 。 感谢阅读 , 最后祝大家生活愉快 。
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