《创业报告2020》天眼查的5组数据告诉你真实的“创业江湖”( 三 )
天眼查专业版数据显示 ， 我国目前有超过5,700家轻食相关企业 ， 从地域分布来看 ， 广东省的相关企业数量最多 ， 有658家 ， 占全国相关企业的11.58% 。 值得注意的是 ， 我国超78%的轻食相关企业（全部企业状态）新增成立于2018年之后 。
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人民日报评论称 ， 健康是促进人的全面发展的必然要求 ， 是经济社会发展的基础条件 ， 是民族昌盛和国家富强的重要标志 ， 也是广大人民群众的共同追求 。 每个人是自己健康第一责任人 ， 养成符合家庭特点和自身实际的健康生活方式 ， 人人参与 ， 共建共享“健康中国” 。
新式茶饮带来行业发展新机遇 ， 近年来亿元融资次数达8起
中国是茶叶与茶文化的发源地 。 2019年12月 ， 联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日” ， 以赞美茶叶的经济、社会和文化价值 ， 促进全球农业的可持续发展 。
天眼查专业版数据显示 ， 我国目前有超过111万家茶叶相关企业 。 从地域分布来看 ， 广东省以近20万家茶叶相关企业数量位居第一 ， 福建省数量次之 ， 也拥有超过18万家相关企业 ， 云南省 ， 山东省和安徽省则位居第三四五位 。 其中 ， 福建省以“秀甲东南”的武夷山茶叶产区闻名于世；云南省的滇红、普洱与花茶都极富盛名 。
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值得注意的是 ， 天眼查专业版数据显示 ， 近十年来 ， 我国茶叶相关企业的年度注册数量（全部企业状态）持续上升 。 2015年以来 ， 伴随着前所未有的社会及技术发展机遇 ， 中国茶饮连锁行业进入“新式茶饮”时期 ， 这些机遇也是资本方看好新式茶饮行业未来发展的原因 。
品牌化是近几年茶叶消费市场的主要发展趋势和升级方向 ， 众多新式茶饮品牌出现在大众视野中并逐步走红 ， 例如茶颜悦色、Coco、奈雪的茶、喜茶、乐乐茶、喜茶、1点点等 。
天眼查专业版数据显示 ， 据不完全统计 ， 自2015年12月以来 ， 新式茶饮品牌涉及的亿元级别融资事件达到8起 。 有相关分析师认为 ， 我国消费市场在养生、健康等方面意识的增强 ， 将带动全球茶叶市场规模进一步提高 。
人均咖啡消费量7.2杯 ， 近十年咖啡企业总量翻4倍
近年来 ， 我国消费者的咖啡消费趋于成熟 ， 需求量日益提升 。 据前瞻产业研究院数据统计 ， 2013至2019年 ， 我国人均咖啡消费量逐年上升 ， 到2019年 ， 人均咖啡消费量为7.2杯 。
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天眼查专业数据显示 ， 我国共有超14万家咖啡相关企业 。 从地域分布来看 ， 广东省的咖啡相关企业数量最多 ， 达到3.3万家 ， 占全国相关企业总量的23.52% ， 其次是全球重要咖啡原产地之一的云南省 ， 拥有超1万家相关企业 。
近年来 ， 我国咖啡消费模式也在改变 ， 2010年起飞速变革 ， 随着便利店咖啡、互联网咖啡的兴起 ， 摆脱了早期咖啡的固有模式 ， 开拓了更多的咖啡消费场景 。 天眼查专业版数据显示 ， 我国咖啡相关企业的注册总量（全部企业状态）自2010年的6万家 ， 增长至2019年的24万家 ， 翻了近4倍 。
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