绒绒猫爱美食|新乡,这个小摊的凉面,6块一碗,更有烟火城市的味道了

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新乡的美食 , 不止有米皮 , 还有这家路边的小摊 , 只卖凉面 , 一到夜深 , 围满了说着家乡话的人 , 新乡 , 这个小摊的凉面 , 6块一碗 , 更有烟火城市的味道了 。
这个小摊不是很好找 , 也没有什么醒目的招牌 , 在友谊路103厂家属院大门这里 , 已经卖了16年了 , 虽说只是一个小摊位 , 但是来来往往买的人一点都不少 。
凉面的面分两种 , 一种是牛筋面 , 一种是普通的凉面 , 看自己喜欢的口感选择 , 也可以跟老板说两样混合在一起这种 , 很好吃 , 中午就会出摊了 , 周围的邻居和上班的人都会来排队买 , 但是放心的是 , 做得很快 , 也不会等很久啦~
最推荐的就是招牌的麻辣味道 , 相信看到这张图就有很多人认出来了 , 是不是都吃了好几年了呀 , 6块钱一碗的价格非常实惠 , 很大量 , 一个男生吃也足够的分量了 , 小摊不大但是老板收拾得很干净 , 食材和配料能看到非常的新鲜 , 况且老板生意这么好 , 完全不用担心啦 。
口味是微辣的那种 , 不会特别辣 , 辣椒油中加过了一点糖 , 吃起来更鲜了 , 还有秘制的麻油和蒜水 , 加一点准备好的黄瓜丝 , 一碗爽口不油腻的凉面就做好啦~
夏天大家都会没有胃口 , 这时候一碗凉面就最好不过啦 , 价格也很实惠 , 都来试试吧!
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