蒙金平|夏天,孩子出汗多,一定多喝这道汤,清凉祛火又补钙,做法超简单

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热气腾腾的夏天 , 无论是出门还是呆坐在家中 , 都难以避免的要出上许多汗 , 尤其是许多孩子 , 跑上跑下的闹腾 , 更是带着一身的汗回家 。
相信在座的各位家长都对这种情况已经见怪不怪了吧 , 但是多出汗就说明了体内水分流失也多所以 , 小茉莉这次给大家推荐它 ,
夏天 , 孩子出汗多 , 一定多喝这汤 , 清凉去火又补钙 , 而且做法超级简单哦 。
那么说的到底是什么汤呢 , 且继续续往下看 , 相信很多的家长都知道螃蟹里面具有很高的营养价值 , 尤其适合清蒸 , 更能保持螃蟹里的营养 , 可以最大程度的将其保留下来 ,
但是要用螃蟹煮汤一样能保持其营养 , 而且螃蟹中的钙的含量同样不容易流失 , 对于正在长身体的孩子来说 , 补充钙量是很有必要的 。
再加上一个清凉去火的冬瓜一起下锅熬煮 ,
冬瓜性凉 , 而且其中富含大量的植物纤维和维生素 , 在夏天食用再合适不过了 ,
尤其是对在座的已经有了孩子的各位家长 , 在家中不时煮上这么一碗螃蟹冬瓜汤给孩子补补身子 , 实在是很有好处的 。
那么下面就和小茉莉一起看看这次的螃蟹冬瓜汤的具体做法到底是什么样的吧
所需原料:
螃蟹、冬瓜、食盐、食用油、生姜
制作步骤:
1、将买来的螃蟹放入盐水中洗净 , 可以用刷子刷螃蟹 , 用盐水清洗可以有效杀灭螃蟹身上的细菌 , 随后去除肚脐以及内脏 。 冬瓜去皮后用水洗净后切适量大小的片状 。 生姜用清水洗净后切成姜片 。 均放在一旁备用 。
【蒙金平|夏天,孩子出汗多,一定多喝这道汤,清凉祛火又补钙,做法超简单】2、起锅热油 , 将油温加热直至六成左右时 , 将切好的生姜放入其中爆香 。 随后在锅内加入适量的饮用水 , 随后将备好的螃蟹、冬瓜一起加入水中熬煮 。
3、开大火候熬煮锅内食材 , 直至将螃蟹煮至明显变色之后变熟即可开始下一步骤 。
4、在锅内加入适量的食盐 , 随后在锅内搅匀即可准备关火出锅 。
5准备一个适量大小的碗 , 将煮好的螃蟹冬瓜汤盛放进碗中即可食用 。
看着碗中鲜嫩的螃蟹加上多汁的冬瓜 , 是不是看着就很有食欲呢 , 尤其是家中有小孩的父母们可以不时煮上一碗哦 , 不仅好喝还营养 。
温馨提示:
在清洗螃蟹的时候记得要用盐水清洗干净 , 应该螃蟹的表面附着这大量的细菌 , 所以最好是使用盐水清洗再用刷子用力的刷洗 , 直至彻底干净 。
那么看到这里这次的螃蟹冬瓜汤的分享就要结束啦 , 屏幕前的你学会了吗 , 要是没学会的话也没关系 , 再倒回去重新看一遍就好了 , 这次的螃蟹冬瓜汤对你要是有所帮助的话记得给小茉莉点点赞哦 。 还没关注小茉莉的可以点点关注 , 小茉莉每天都会分享一些新的美食的制作方法以及技巧 , 点点关注不迷路哟 。 以及要是有什么建议或者是疑问的话可以在评论区里留言哦 , 小茉莉看到了都会及时回复你们的 , 那么这次的分享就到这里 , 下次再见吧!
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