美味直击心灵|遇到此米别手软，一买就是十斤，简单一煮，挑食的孩子也吃一大碗
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我认为世间唯美食不可辜负 ， 能品尝到直击心灵的各种无上美味更是人生的一大幸事 ， 因此发现美食、品尝美食、制作美食和分享美食是我人生的一大乐事 。 今天我又来和大家分享美食啦！
大米作为我们日常的主食 ， 在劳累之后 ， 吃上一碗香香喷的米饭 ， 顿觉浑身舒畅 。 在众多大米中 ， 五常大米以其诱人的香味 ， 绵软略粘、微甜、略有韧性的口感 ， 让吃过的人感受到米饭美味的真谛 ， 有一种相见此米恨晚的感觉 。 我的小孩比较挑食 ， 但自从吃过五常大米之后 ， 就爱上了吃饭 ， 因此遇到此米别手软 ， 一买就是十斤 ， 简单一煮 ， 挑食的孩子也吃一大碗 。
五常大米的价格与其独特的品质和美味程度是相挂钩的 ， 因此五常大米的价格较高 ， 而一些不法商家为了逐利 ， 会用非五常产的大米冒充五常大米 ， 那么我们要如何从这些真真假假的大米中挑出真正的并且优质的五常大米 ， 使自己避免用高价买了假的五常大米呢？我根据个人的购买经验 ， 从给大家分享一下6个选购的小技巧 。
第一：看产地
五常大米系黑龙江省哈尔滨市五常市的特产 ， 五常市拥有独特优越的地理环境和气候 ， 才能种出优质好吃的大米 ， 因此选购大米时 ， 发现产地不是五常市 ， 那这大米就是假的五常大米 。
第二：看是否有“中国国家地理标志产品”标志和产品标准号
五常大米拥有“中国国家地理标志产品” ， 而地理标志保护产品是指产自特定地域 ， 所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素 ， 经审核批准以地理名称进行命名的产品 。 五常市独特的自然因素和人文因此使其产出的大米具有独特的品质 ， 因而称为了中国国家地理标志产品 ， 所以我们在购买五常大米时 ， 要注意产品包装上是否有该标志 。
另外 ， 五常大米作为中国国家地理标志产品 ， 也拥有独特唯一的产品标准号GB/T19266 ， 因此在选购五常大米时 ， 也要看包装上标明的产品标准号是否为GB/T19266 ， 如果不是或者没有 ， 那也是假的五常大米 。
真五常大米：
假五常大米：
第三：看大米的品种
五常大米是指五常稻花香 ， 系用优良的变异稻种“稻花香二号”种植而得 ， 因此五常大米才会香味浓郁 。 选购五常大米时 ， 注意稻花香二号才是真正的五常大米 。
第四：看质量等级
大米的质量等级根据其加工的精细程度分成优质一等、优质二等、一级、二级、三级和四级 ， 等级越高 ， 加工得越精细 ， 其中优质一等是等级最高的 。 加工的精细程度系根据碎米的占比、杂质的占比、水分的占比、黄米粒的占比、互混的占比、色泽和气味这几个指标来判断 。 根据我去超市的观察和询问超市的员工 ， 五常大米的等级一般是优质一等和一级这两个等级 ， 优质一等的价格一般高于一级的价格 ， 优质一等的口感也更好一些 ， 不过根据我个人品尝 ， 两个等级的都很好吃 ， 所以大家可以对比价格 ， 货比三家 ， 根据自己对价格的接受程度进行选择 。
第五：看生产日期和保质期
无论是购买什么商品 ， 看生产日期和和保质期都是必须的 ， 因为过了保质期的商品就不能使用或者食用了 ， 尤其是食品 。 我去超市仔细看了几款五常大米 ， 一般包装袋上都会印有生产日期和保质期 ， 一般保质期都是12个月和18个月 ， 所以我们挑选的时候 ， 就要关注生产日期和保质期 ， 看大米是否还在保质期内 ， 并且还要大概估算一下大米买回家之后 ， 要多久时间才能吃完 ， 确保大米在吃完之前都在保质期内 。
第六：看包装是否完好
大米的包装除了作为大米的容器之外 ， 更重要的是包装可以防止大米受外界环境影响而发生受潮、发霉、腐蚀等变质变化 ， 所以买大米时一定检查大米的包装是否完好 。 如果大米的包装已经破损了 ， 可能大米已经变质了 ， 就不要买了 。 我也仔细看了超市所售卖的几款五常大米的包装 ， 都是真空包装的 ， 所以如果看到包装不是那种结实的形状了 ， 包装就是破损的了 。 不过也有一些五常大米不是真空包装的 ， 如果自己不确定 ， 可以向客服确定一下 ， 再决定是否购买 。
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