儿童饮食|家有孩子这样吃早餐，脂肪低蛋白高，身体长高不用愁( 二 )
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#意大利面#蝴蝶#营养收藏
花样繁多 ， 口感丰富 ， 所以孩子超爱吃 。 今天做了素炒蝴蝶意面 ， 做法简单 ， 食材丰富 ， 营养健康 ， 一起来看看 。
【素炒蝴蝶意面】食材：蝴蝶意面1碗（2人份） ， 红椒1个（甜椒） ， 香菇2个 ， 洋葱小半个 ， 香肠小半截 ， 生抽 ， 盐 ， 蚝油
【做法】：
1、水开下入意面煮熟捞出沥干水分 。
2、香菇、洋葱、甜椒、香肠切小块备用 。
3、不粘炒锅中倒油 ， 先下入洋葱炒软 ， 再放入其他蔬菜翻炒 ， 最后倒入煮好的蝴蝶意面翻炒一下 ， 淋上2勺生抽 ， 2勺蚝油 ， 1勺盐 ， 一点点水 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
4、最后搭配一杯温水泡百香果 ， 好喝又解油腻 。
【小贴士】：1、意面劲道耐煮 ， 至少煮10分钟以上才能彻底煮熟 ， 一定要煮够时间炒出来口感才好 ， 煮的时候可以放少许油和1勺盐 ， 意面更加的劲道爽滑 。
2、蔬菜的搭配没有定律 ， 可以选择各种蔬菜都可以 ， 我是把冰箱里有的蔬菜拿出来一起炒的 ， 大家可以自行调配 。
3、炒意面一定要有一款好的不粘锅 ， 既节省时间又省油 ， 又能做得漂亮 。 我用的是SANHO三禾Beautyouth系列的炒锅 ， 款锅真是太好用了 ， 炒完轻轻一冲就干净 ， 太省事了 ， 而且粉粉嫩嫩的外表已经融化我的心 ， 使用感特强 ， 更加的让我爱不释手 。
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