没学历，没背景，从月薪?1600到环球旅行，这个90后UP主成了几十万人的光( 三 )
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最近这两年 ， 锤子越来越火 。 大部分人知道他 ， 都是因为看了他的旅拍视频 。
现在他花在旅行上的时间 ， 已经超过了在咖啡厅的时间 。
可是不管什么时候介绍自己 ， 他都会强调 ， 自己
首先是一个专业的精品咖啡老师 ， 其次才是一个旅拍视频博主 。
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当初爱上做咖啡 ， 他只花了几分钟的时间 。 那是7年前一个偶然的机会 ， 他和朋友约着去咖啡厅 。
看见咖啡师把制作好的一杯咖啡递到顾客手里 ， 也不知道为什么 ， 那一连串动作一下子就戳中了他 。
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他立马决定要去这家咖啡店应聘 ， 得到的回答却是只能从服务员做起 。 试用期3个月 ， 每个月工作1600元 。
抱着一定要当上咖啡师的念头 ， 他一口就答应下来了 。 为了省钱他还买了个自行车 ， 不管天晴下雨 ， 每天都骑车上下班 。
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节假日店里忙的时候 ， 每天要洗的杯子有400-500个 ， 而且必须保证每一个都必须洗得非常干净 。
回忆起那段时光 ， 锤子印象最深的就是感受就是：每天都在不停地洗杯子 。
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做了3个月服务员 ， 他又被安排去做了2个月的后台水吧员 。 到了第5个月 ， 他才第一次摸到咖啡机 。
「我还记得第一次摸到咖啡机的感受 ， 那就是它会陪我走很长的路 。 」
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一年半之后 ， 他发现自己在这家商业咖啡店已经学不到太多东西了 。
本以为作为领班咖啡师 ， 去另外一家精品咖啡店应聘 ， 应该是件非常轻松的事情；但他却再一次被告知还是要从服务员做起 。
在和锤子聊天的时候 ， 我总想从这样的故事拐点里找到他失落、迷茫的一面 。 但我每一次的尝试 ， 都失败了 。
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锤子的工作复盘
「当时就是想学好咖啡嘛！没想那么多 。 」
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