孤尘一粒沙是我|阜阳市阜南县8大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

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#美食看中国#阜南县 , 隶属于安徽省阜阳市 , 位于黄淮海平原南缘 , 淮河中游北岸 , 安徽省西北隅 , 阜阳市南部 。 北依颍州区 , 东邻颍上县 , 西接临泉县 , 南临淮河、洪河 , 由东南至西南依次与安徽省霍邱县、河南省固始县、淮滨县以河为界 , 下面小编给大家分享一下到了阜南县要品尝一下的8道地方美食 。
1、郜台板鸭
该板鸭均选用当地优质放养鸭为原料 , 采用传统工艺精制而成 。 日晒夜露 , 自然风干 , 任其冬霜滋润 , 表皮受阳光烘照 , 通体油珠闪亮 , 营养丰富 , 浸料齐全 , 食用时无需任何调料 , 是走亲、访友和外事活动的首选礼品 。
2、方集馓子
坐落在安徽洪河岸边的阜南方集 , 祖辈们留传炸馓子的传统手艺 , 炸出的馓子 , 细若发丝 , 香酥可口 , 远近闻名 。
3、会龙板鸡
会龙板鸡唯有用当地的井水清煮方可得味 , 唯有在会龙镇才能品尝到正宗的板鸡 , 可谓是一方水土养一方人 。 如今 , 奔波在外打拼的会龙人离家时总会捎上一点板鸡 , 行囊里装着家乡的味道 , 那是割舍不断的绵绵乡愁 。
4、菜卷馍
在阜南县街头 , 卖有一种叫“菜卷馍”的方便小吃 , 深受广大市民喜爱尤其是在校的青少年朋友喜欢 。 这种食品是用薄面饼卷菜 , 主要以豆芽菜和新鲜蔬菜为卷料 , 方便食用 , 价格不高很容易被人们接受 。
5、菜盒子
菜盒子可以说是阜南人家庭餐桌上一道美食 , 菜盒子的馅十分丰富 , 可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等 。 做菜馍也是用地锅最好吃 , 通常吃菜盒子 , 就不用单独炒菜了 。
6、曹集河鲜
曹集河鲜是安徽省阜阳市阜南县曹集镇的特色美食 , 曹集地处淮河干流流域 , 因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品 , 并形成独特的饮食文化 , 尤其以曹集“蚬子” , “河鲜”“淮河鱼”最为有名 , 河鲜时节 , 吸引大量外地游客品“鲜” , 垂钓 , 观光 。
7、八大块
又称“开花皮” , 大块大块猪肉 , 先过油炸透 , 再红烧装盘 。 肉质肥而不腻 , 甜咸爽口 , 超级下饭 。
8、王家坝毛豆
王家坝毛豆是安徽省阜阳市阜南县王家坝镇的特产 。 阜南王家坝毛豆不用施化肥、农药、所产毛豆籽粒饱满 , 口感好 , 营养丰富 , 且安全可靠 。
【孤尘一粒沙是我|阜阳市阜南县8大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝】
以上是给大家分享的阜南县的8道地方美食特产 , 味道都很不错 , 到阜南县的朋友可以找找尝尝 , 欢迎阜南县的朋友给留言进行补充 。
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