明天猪价分析|通知：下半年猪肉要变天！养猪和吃肉的有一方要遭罪了？
整个上半年的生猪价格走势可以用”变幻莫测“四个字来形容 ， 首先上半年我国在大面积缺猪的背景下 ， 生猪价格还是迎来了大暴跌 ， 业内纷纷预测”寒潮“到来；其次在供需未发生明显变化的6月猪价又连涨1个月 ， 让人不得不对当前市场的生猪供需情况产生怀疑 。 但不管怎么说 ， 猪价上涨了总是比跌了好 。
【明天猪价分析|通知：下半年猪肉要变天！养猪和吃肉的有一方要遭罪了？】猪价上涨对于养猪人是个好消息 ， 但是对于消费者来说并不好 ， 这不最近猪肉价格又上涨到了30元/斤 ， 不少人表示口袋里的钱已经”吃不起“猪肉了 ， 而讲到猪肉 ， 有个通知要告诉大家 ， 那就是下半年猪肉要变天 ， 养猪和吃肉的有一方要遭罪了 ， 你知道是哪一方吗？
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下半年猪肉要变天
目前不少人对下半年的生猪价格持悲观态度 ， 认为7月猪价的暴涨只是猪价下跌前的”回光返照“ ， 因为从生猪存栏量看 ， 随着生猪存栏量的回升 ， 下半年的生猪价格将会回落 。 预计三季度育肥猪的供应趋于改善 ， 到时猪价将会继续下跌 。
但笔者的观点恰恰相反 ， 笔者认为下半年猪肉价格要变天 ， 那就是有望突破2020年至今的最高价 ， 甚至突破2019年的最高价达到历史最高价 。 理由就是今年的猪肉整体供应状态同去年的猪肉供应状态的对比 ， 去年虽然国内缺猪但是各企业冷库中放满了冻肉 ， 所以市场上的猪肉供应并不成问题 ， 一旦猪肉价格上涨到贸易商的心里价位 ， 冻肉开始推广猪价就面临下跌的风险 。 
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而今年全国属于缺猪又缺肉 ， 可供出栏生猪不足还不算完 ， 贸易商的库存冻肉并不多 ， 也就是说即使猪价继续上涨 ， 也没有有效的调控手段控制猪价的上涨 。 猪价上涨后猪肉价格也会随之上涨 ， 并因此有可能突破2019年的最高价 。
养猪的和吃肉的哪一方要遭罪了？
因为对于下半年的猪价和猪肉价格走势不确定 ， 所以养猪的和吃肉的谁要遭罪也没有定论 ， 如果下半年猪价上涨 ， 那么猪肉价格就会上涨 ， 自然吃肉的就要遭罪了 。 而如果下半年猪价下跌 ， 猪肉价格就会下跌 ， 吃肉的高兴了养猪的就要遭罪了 。 
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笔者认为 ， 下半年吃肉的遭罪的可能性更大一些 ， 就拿目前30元的猪肉价格来说吧 ， 即使后期猪价在一些因素的影响下无法继续上涨了 ， 现行的猪肉价格也让吃肉的钱包一紧 。 更何况最近这几个月发生的一些事情都表明不仅是今年下半年 ， 就是明年甚至后年猪价想大面积下跌都是比较困难的事情 。 这里也请一些喜欢吃猪肉的朋友提前做好长时间吃高价猪肉的准备 。
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