芹菜|想降血压降血糖，就多吃芹菜，清爽可口，怎么做都吃不够
芹菜又称胡芹、旱芹、蒲芹、药芹等，属伞形科芹属植物，叶柄发达，中空或实心，色绿白或绿黄，有特殊香味 。芹菜性喜冷凉，不耐炎热，为中国重要蔬菜之一 。
【芹菜|想降血压降血糖，就多吃芹菜，清爽可口，怎么做都吃不够】选购芹菜时以梗长20～30厘米且粗壮、菜叶翠绿不枯黄的为宜 。实心的要比空心的好吃，香味更浓郁 。旱芹比水芹较耐储藏 。
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