到现场|念念不忘“叫花鸡” 竟添加了罂粟壳
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本报讯 这家的“叫花鸡”特别好吃，让人念念不忘，隔几天不去就想得慌。有如此“魔力”的原因，是黑心店主添加了特殊香料——罂粟壳。7月9日，武进区市场监管局高新区分局收到群众举报，反映辖区一厂房内有一无证加工死鸡肉的作坊。工作人员当天便赶到现场核实情况，发现此作坊不仅无证无照，还在加工中添加了罂粟壳。
检查人员来到现场，院内租户众多，认真搜寻后，才在一间不起眼的房间内找到了“叫花鸡”加工作坊。现场环境较为脏乱，无任何卫生消毒设施，各种调料与香料胡乱摆放，冰箱内储存有荷叶包裹的生整鸡，料桶内有半桶浸泡鸡肉的老汤。
检查人员根据现场遗留的进货单据和包装箱，初步判断该作坊的冻鸡来源为正规渠道，非病死等来源不明的鸡肉。但检查人员在察看汤料的过程中，发现汤料异常芳香，怀疑加入了违禁物质，立即对汤料进行快检，结果显示为弱阳性。进一步搜寻后，检查人员在一隐蔽角落发现了一袋罂粟壳。
【 到现场|念念不忘“叫花鸡” 竟添加了罂粟壳】由于该作坊涉嫌在食品加工过程中使用有毒有害物质，检查人员当场联系派出所联合执法。联合检查组通过房东联系当事人，要求其到现场配合调查。哪知，狡猾的当事人以人在外地不便配合为由，拒绝到达现场。后经公安部门大数据检索，发现当事人就在附近。在强大的证据威慑面前，当事人不得不到达现场，对其相关的违法行为进行了指认。目前，公安部门正在对该案件进一步深挖调查。
近年来，武进区市场监管局始终绷紧食品安全这根弦，对添加违禁物质、加工病死毒死肉等严重食品安全违法行为零容忍，做到“快、准、狠”。“快”即发现相关线索后，第一时间派员对线索进行研判并制订行动方案，第一时间到现场执法；“准”即至现场后，准确把控现场情况，监管与执法干部均作为执法人员分工协作齐动手，不放过蛛丝马迹，用各种手段固定证据；“狠”即现场一旦违法证据确凿，可以查封的坚决查封，涉嫌犯罪的当场移交公安，“行刑衔接”实现无缝对接。
（周志琴 庄奕图文报道）
来源:常州日报
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