微醺胜买醉,不妨来一杯夏日果酒来驱暑
炎炎夏日 , 一杯爽口微醺的果酒 , 可以算是给味蕾和灵魂不错的礼物 。 近年来 , 果酒逐渐走进人们的视野 , 果酒是新鲜水果在保存其原有营养成分的情况下 , 利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养功能的酒 。 果酒以其独特的风味及色泽 , 成为一种新的消费时尚 。
一阵轻风一阵夏 , 暑气渐盛的季节里 , 不放小酌几杯果酒 , 好喝又驱暑 , 以下几款可做备选 。
◆ 青梅酒:酸甜平衡
梅见采用普宁青梅 , 90天糖渍工艺缓慢出汁 , 保留纯粹青梅滋味 。 基酒选用的单纯高粱酒 , 跟其他白酒比起来口感更纯净 , 杂味更少 , 能更好地跟青梅融合 , 达到酸甜平衡 , 没有杂味 。 另外 , 梅见也可用作佐餐酒 , 青梅的酸激发味蕾 , 分泌唾液 , 激发食物的味道 , 12%的酒精度数 , 解辣解腻 , 适合各种菜系 。
微醺胜买醉,不妨来一杯夏日果酒来驱暑。
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青梅原味酒·梅见
◆ 蜜桃酒:充满少女心
这款酒主打人群为女性消费者 , 粉色“小胖丁”包装充满少女心 。 据说每瓶酒约由三个新鲜水蜜桃酿成 , 采用发酵果酒加新鲜果汁配制 , 5%的酒精度数 , 既有酒水的清冽口感 , 又不用担心喝醉 。 而且 , 这款酒冷藏之后加入苏打水会有惊喜口感 。
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蜜桃酒·小冲山“三个桃子”
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