壮阳|它被誉为是“肾宝”，比韭菜壮阳效果还好，男人一般都很喜欢吃！( 二 )
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7、爆香之后把焯好的腰花放到锅里面开始爆炒 ， 切记不要用小火来炒 ， 要用大火爆炒 ， 用小火只会让腰花越来越老 。
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8、爆炒片刻 ， 然后就可以在锅里面加入料酒酱油和细盐等进行调味 。
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9、这个时候就可以把准备好的韭黄改刀下锅了 ， 因为韭黄比较好炒 ， 所以在这个时候下锅也是合理的 。
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10、韭黄下入锅中 ， 一直炒至它出味之后就可以 ， 最后加入半茶匙酱油来提鲜 ， 再加入葱段来点最一下就可以出锅享用了 ， 就这样简单一道韭黄炒腰花就制作完成了 。
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烹饪小技巧：
1、在制作过程中用洗米水来泡洗腰花是非常不错的 。
2、腰花在焯水的时候有一分钟就够了 ，不宜焯过长 ， 否则腰花会变老 。
3、在炒腰花的时候切记应该用大火来爆炒 ， 否则腰花也会越炒越老 ， 自然就不太好吃了 。
结语：这道好吃又营养的韭黄炒腰花 ， 我认为它的制作方法是比较简单的 ， 而且它还可以起到补肾的作用 ， 人们把它称为是“肾宝” ， 比韭菜的壮阳效果还要好 ， 我自己很喜欢吃 ， 相信一些男人也独爱这一口 ， 用它来下点小酒也是一顿美餐 。
大家对这道菜有什么看法 ， 如果你们喜欢的话就点点关注吧！ #腰花#补肾#猪腰收藏
韭黄炒腰花的制作方法：
准备食材：猪腰1个 ， 韭黄150克 ， 干辣椒适量 ， 细盐适量 ， 料酒4茶匙 ， 姜1块 ， 酱油少许 ， 色拉油适量 。
制作过程：1、首先还是和以前一样 ， 我们先要把一些用到的材料都准备好 ， 然后把腰花对切 ， 再把白筋还有暗红的腰臊给去掉 ， 这样做出来的口感也就会更好 。
2、然后再斜切横刀 ， 切好之后把它反方向斜切 ， 这个时候切就可以切断了 ， 这样切主要也是为了能在炒的过程中更加的入味 ， 吃起来的味道更足 。
3、把它切好之后也不要放到盘子里面 ， 要多次过水 ， 然后加入适量的细盐放到盆里面泡洗 。
4、这个时候在锅里面加入姜丝 ， 然后加入一定的水 ， 把它煮至出味 。
5、姜丝煮出味道之后 ， 把切好的腰花下锅里面 ， 然后微焯上一分钟时间 ， 焯水的时间不宜过长 ， 否则腰花就会变老 ， 吃起来一定会影响到口感 ， 所以一般情况下有一分钟时间就够了 。
6、焯好腰花之后在锅里面加入适量的油 ， 然后把干辣椒放进去爆香 ， 这个味道炒入腰花才会好吃 。
7、爆香之后把焯好的腰花放到锅里面开始爆炒 ， 切记不要用小火来炒 ， 要用大火爆炒 ， 用小火只会让腰花越来越老 。
8、爆炒片刻 ， 然后就可以在锅里面加入料酒酱油和细盐等进行调味 。
9、这个时候就可以把准备好的韭黄改刀下锅了 ， 因为韭黄比较好炒 ， 所以在这个时候下锅也是合理的 。
10、韭黄下入锅中 ， 一直炒至它出味之后就可以 ， 最后加入半茶匙酱油来提鲜 ， 再加入葱段来点最一下就可以出锅享用了 ， 就这样简单一道韭黄炒腰花就制作完成了 。
烹饪小技巧：
1、在制作过程中用洗米水来泡洗腰花是非常不错的 。
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