餐饮的新纪元|3万元可以开什么店?原来开烧烤店这么简单,居然是这样的套路!

餐饮的新纪元|3万元可以开什么店?原来开烧烤店这么简单,居然是这样的套路!

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餐饮的新纪元|3万元可以开什么店?原来开烧烤店这么简单,居然是这样的套路!

3万元可以开什么店?原来开烧烤店这么简单 , 居然是这样的套路!
我拿着20万打算开一家烧烤店 , 为了挑选最优质的烧烤食材 , 一年后 , 我成功将这20万都吃烧烤吃完了 。
这是曾经在网上流传的一个段子 , 令人哭笑不得 , 如果是笔者 , 估计也经受不住这满城烧烤的诱惑!
有个高中朋友花了3万元在县城开了一家烧烤店 , 现在生意非常好 , 每次去都是坐满了人 , 如今听他说一个月收入过万 , 一直想跟他请教开店 , 但是他不肯说 , 我知道 , 他是怕我们去学他在县城也开烧烤店 , 这样他的竞争对手就多了 。
有一次大家喝酒喝多了 , 他才在酒后透露出了开店的秘密 。
以前开一家烧烤店 , 你得有秘制酱料 , 不管是蒜蓉还是辣椒粉 , 都得按照师傅教的比例来 , 学徒制 , 讲传承!每家店都有独特的烧烤秘方 。
都2020年 , 你会发现做烧烤更简单了 , 3招 , 仅需3万元 , 教你开出一家烧烤店!

首先 , 如果不想找店面省点装修费 , 那就自己去找个摊位吧 。
国家现在支持摆摊 , 这么好的机会不要白白浪费 。
找店面呢 , 也不必找什么CBD , 那地方下班就空荡荡 , 还不如就找个小区楼下 , 房租便宜不说 , 基本上都是咱的消费群体 , 一个小区养活一家烧烤店 , 完全没问题!
要是小区年轻人比例多的 , 恭喜你 , 发财了!不过有一点一定要注意 , 烧烤有油烟 , 一定要做好排烟系统 , 要不然天天被人闹就不好了 。
我朋友的烧烤店就在开在小区门口 , 一个月租金2000元 , 押一付一 , 门店的装修就是自己从网上买的墙漆 , 花了三天时间喷刷了一下 , 顿时门店好看了很多 。

第二 , 定制一套烧烤设备 。
碳烤的电烤的有烟的无烟的应有尽有 , 冷冻冰柜和保鲜冰柜再来两台 , 怕来不及还可以备个油炸炉 , 保证你烧烤速度杠杠的!
再买几张桌子几张凳子 , 招牌一挂 , 小六烧烤铺 , 基本就齐活了 。
我朋友的那家烧烤店 , 买了一套油烟净化器 , 花了900元 , 厨房冰柜2手两个花了2000元 , 桌椅共6套花了1500元 , 烧烤设备用的是普通烧烤架子花了600元 。
其他碗筷碟子等花了5000元 , 壁挂空调一台花了1500元 。

第三 , 接下来就是采购食材了 。
先去冻货市场跑一圈 , 基本上你想要的肉类就齐全了 , 耗损低还不用自己腌制 , 省去不少费用 。
等开一段时间 , 就会有业务员上门推销了 , 可以报货送货上门 , 省时省力 。 唯一需要自己做的就是每天菜市场买点蔬菜串 , 这个是少不了的 , 不过总的来说也省了不少 。
至于酒水 , 啤酒业务员一定会在最快时间找到你 , 免费提供冰柜 , 开业说不定还能送你多少件 , 大功告成!
我朋友的那家烧烤店 , 食材每天采购 , 一天费用不超过1000元 , 蔬菜去菜市场购买 , 牛肉串羊肉串等购买串好的 。
放蔬菜的保鲜柜一台 , 花了500元 , 啤酒冰箱厂家赠送不需要钱 。
其他杂项费用包括门头招牌 , 门店宣传单等花了4000元 , 总共费用加起来不到3万块 。
听完后我都震惊了 , 原来开烧烤店这么简单 , 居然是这样的套路!
难怪别人说隔行如隔山 , 你不了解这一行 , 你就永远不知道 , 这一行到底可以有多简单 , 现在听到朋友酒后透露出来的秘密 , 我们这些朋友都想欲欲跃试了 。
有了这三步 , 再弄个开业活动 , 烧烤店开业7天啤酒买一送一!您就座等着收钱吧!
怎么样?烧烤店要不要来一家?
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