烹饪|用这种蔬菜做馒头，颜值高，对眼睛好，孩子特喜欢，一顿吃两个( 二 )
6、静置好的面团直接加入鲜酵母揉成光滑的面团 。 如果是干酵母 ， 需要用少量的水化开再加入面团中 。 ?
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7、切开面团 ， 切面细腻没有气孔就代表揉好了 。 我看了一下时间 ， 静置好之后的面团揉5分钟就能达到这个效果 ， 是不是很快？特别省力 。 ?
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8、胡萝卜面团和白色面团都揉好 ， 搓成长条备用 。 ?
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9、将胡萝卜面团和白色面团擀成长方形面片 ， 白色面团放在下面 ， 胡萝卜面团放在上面 ， 叠好之后卷起来 。 ?
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10、卷好之后快速剁成?小段 ， 剁的时候要快 ， 不要慢慢切 ， 否则切面不够挺 。
* 小段要宽一些 ， 不要切得太窄 ， 否则蒸出来太长 ， 容易倒 。
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11、大锅烧开水关火 ， 处理好的双色刀切馒头放入蒸笼 ， 发酵至1.5倍大 ， 拿起来很轻盈 。
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12、发酵好的馒头直接蒸 ， 上汽后蒸10分钟 ， 焖3分钟 ， 双色刀切馒头就做好啦！
看看我做的 ， 是不是特别光滑可爱？我自己看了都喜欢 ， 别说小孩子啦！?
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【烹饪|用这种蔬菜做馒头，颜值高，对眼睛好，孩子特喜欢，一顿吃两个】这种双色刀切馒头不仅可以用胡萝卜制作 ， 还可以换成南瓜 ， 火龙果等颜色鲜艳的蔬菜水果 ， 你喜欢什么颜色 ， 就用什么颜色的蔬菜水果 。
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