三豆|入伏在即,别喝冰冻饮料了,这碗清热解暑的三豆汤,是时候喝了
无疑,最近谈论最多的就是三伏天怎样过才是最好,在我看来,顺时而食可以让你的健康得到事半功倍的助力。很多人都不知道三伏天到底是什么,而且年轻一代更会用冰凉饮品来度过这个一年中最热的三伏天!入伏在即,别喝冰冻饮料了,这碗清热解暑的三豆汤,是时候喝了!
文章图片
三伏酷热,整个中华大地充斥着焦灼感,暑气最为鼎盛,湿热的空气围绕着每一个人,此时,是一年中最难熬的时候。俗话说:“热在三伏,养生也在三伏”,借助这个季节进行排毒,可是一年之中难得的机会。
【 三豆|入伏在即,别喝冰冻饮料了,这碗清热解暑的三豆汤,是时候喝了】在夏天喝凉水甚至冰水是人的天性,自古以来都是如此,但是古人也已经察觉到饮用冷饮带来的问题,冰水只是痛快一时,没什么好处,虽然我们立马看不到有什么影响,但是日积月累这样,到了问题出现已经晚了。
文章图片
记得小时候,奶奶是不让我吃冰棍雪糕的,她跟我讲过一个事例,她说夏天的井水是冰凉的,但是地面却格外炽热,形成明显的对比,同观我们的身体,体内就是井水,冰凉冰凉的,皮肤就是地面,炽热难受,如果我再吃冰棍雪糕的话,会更加冰凉,反观夏天感冒的人不比冬天少,就是因为吃多了冰凉的食物,让人一冷一热,又吹空调风扇的话,肠胃就“感冒”了,所以奶奶就会给我做三豆汤喝,这样我就不挂念冰棍冰饮了。
文章图片
自从我自己有了孩子以后,我就很注意这个时节对于养生的重要性,总会在孩子想喝冷饮的时候,提前准备好三豆汤给她喝,她就不吵不闹了,可能热的时候,总是着急想喝冷的东西来降温吧!三豆汤即是时令食品,也是消暑良方,用的绿豆,赤小豆,黑豆制作而成,比喝绿豆汤更保护脾胃健康,所以我也想推荐分享给大家这一道汤水,可以做成甜品,豆浆,米汤等等。
文章图片
绿豆清热解暑,黑豆健脾胃,赤小豆清热利水,组合起来不会太寒凉,黑豆起到了抵消的作用,所以比单纯喝绿豆汤更适合脾胃弱的人。
今天孩子周六放假在家,总会到小区里疯跑,所以我提前在她出门前给她做了一碗三豆汤的改良版~三豆豆浆。让她出门玩之前先喝一碗,打打底,下面一起来看看我的简单做法吧!
三豆汤改良版
食材:绿豆,赤小豆,黑豆 ,取的量是1:1:1.
做法:
1、把三豆提前浸泡30分钟,以便于更好的口感。
2、把三豆倒入豆浆机内,倒入300ml的水
文章图片
3、选择米糊的功能,我觉得米糊做出来更细滑,所以我就选了米糊了,如果大家的豆浆机是破壁功能的,那就随意。
文章图片
4、15分钟后就可以喝了,倒出来后加入适量糖,搅拌一下,糖很快就融化了,口感会更好。
文章图片
如果做甜品的话,熬煮的时间会相对长一些,因为豆类要煮软的话,真的需要时间去熬制的,我这方法做出来,更容易消化,更适合脾胃稚嫩的小朋友。这个三伏天,少喝冰饮,多喝三豆汤,清热解暑,给自己安排起来吧!
文章图片
推荐阅读
- 宜家|宜家开业在即,市场监管部门引导商家做好放心消费
- 上海|上海国际电影电视节举办在即 8月与影迷见面
- 美食工坊|入伏后第一件事,炖碗安神养心汤,再热也不慌
- 澎湃在线|入伏了,空调到底该不该一直开着?很多人都做错了
- 花花趣说美食|入伏后记得要吃这道牛腩炒彩椒,多加这一步,肉嫩多汁没腥味
- 小厨箱箱|入伏后,不吃毛豆就亏了,5元煮一锅,缓解疲惫防便秘
- 家庭主厨黄小哥|入伏后,这碗汤要多给家人喝,不到30元做一锅,汤鲜滋补不上火
- 菜园子美食|今日入伏吃水饺,我家少不了这馅,清淡又鲜嫩,上桌连汤都不剩?
- 消化|入伏后,韭菜靠边站,用它包饺子更鲜,营养健胃促消化,身体棒
- 方法|入伏的早餐包子烙饼靠边站,饺子这方法做香到流口水,值得试试
