美食小汤|假如饿了好几天,让你吃这个吃一星期,能吃得下去吗?我觉得可以( 二 )
7.7.热锅凉油 , 油热下葱花姜丝炒出香味 。
8.8.加入鸡块 , 大火翻炒 。
【美食小汤|假如饿了好几天,让你吃这个吃一星期,能吃得下去吗?我觉得可以】9.9.加入2勺原汁酱油 , 再加入1勺红烧酱油 , 加入1勺蚝油 , 大火快速翻炒使鸡块上色 。
10.10.加入土豆块 。 翻炒均匀 。
11.11.加入香菇 , 快速翻炒 。
12.12.加入适量的清水 , 大火烧开之后小火慢炖 。
13.13.收汁后加入青红椒调味 , 翻炒一会儿 。
14.14.焖好的米饭放入碗中 , 倒扣在盘子上 。
15.15.淋上入味的香菇鸡肉 , 在米饭上撒上黑芝麻 。 就可以开动啦!
烹饪小贴士:
1.想要制作出美味的 , 需要我们把干香菇用热水去先洗上一下 , 然后我们再在其中加入热水进行泡发 。 同时我们在泡香菇的时候 , 水是不需要用太多的 , 这样可以让黄焖鸡的味道更好 。
2.首先我们要在小碗中放入一勺盐 , 同时还需要料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、少许味精 , 搅拌混匀之后备用 。 在酱料中加入5杯水 。 然后我们就可以用高压锅将鸡腿切碎 , 然后把鸡肉和香菇炖好就可以了 。
3.吃黄焖鸡的时候可以发现 , 其中的热量还是比较高的 , 不过想要避免吃黄焖鸡发胖 , 我们可以选择先吃些青菜比较好 。 主要是因为青菜的热量是比较低的 , 如果我们可以先吃青菜 , 这也就可以起到增强饱腹感的功效 , 对于帮助减少食量的情况也有意义 。
大家觉得这道菜吃一个星期您吃得下去吗?
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