再多|煎炸馒头片时,不要直接包蛋液,再多加一步
馒头是我们每天必须吃的主食,如果我们改变吃法,油炸金黄诱人,又脆又嫩馒头片,真是太很好吃。早上起床后,我们不得不忙着去上班,我们没有多少时间做更麻烦的早餐了,如果是油炸的馒头片,吃起来很方便,而且味道很好,这是一顿非常好的早餐!瞬间做出馒头美味的食物,心情也很好!
文章图片
为了使馒头片更美味,我们通常在煎炸时用鸡蛋汁包起来,我想告诉你的是,当煎炸馒头时,我们添加了一个步骤,油炸的馒头片很有营养美味,他们外表酥脆,里面嫩,不吸油,味道很好,然后我将与你分享如何制作馒头片--主要成分:四个鸡蛋,两个馒头。配料:食用油,五香粉,盐,水。--生产开始-1,1、 混合液将馒头切成薄而适中的薄片或宽条,拍去多余的馒头残渣,将鸡蛋打碎放入碗中,加入少许水,少许五香粉,并与盐充分搅拌。
文章图片
2、 爆炸1、锅中加适量食用油,加热至56%加热(将筷子插入油中,如果油温为50%热,就会起泡)2用筷子拿起馒头片,将其浸泡在蛋液中(确保蘸上个鸡蛋都在馒头片上,然后取出)。
文章图片
三,立即取出,用油油炸,中间翻面,两面深炸金黄,取出。经过几个简单的步骤,金黄味美,外面酥脆,里面柔软的馒头片就准备好了,你胃口好吗?
文章图片
煎炸馒头片时,直接用蛋液包裹,油炸馒头后,容易皱缩,影响口感,如果加一点水,味道鲜嫩,营养更能保留。油炸馒头片直接吃,或蘸酱,与葱一起吃,都很美味,而且比外面卖的油条美味更健康!的分享到此为止,感谢您的阅读和支持,下次见!
推荐阅读
- 远离|白馒头靠边站!它是天然“养胃宝”,泡水喝一点,胃炎慢慢远离你
- 黄磊做|《向往4》继叫花鸡事件后,黄磊馒头也烤糊?郑钧直接开始吐槽!
- 雪峰儿|夏天早餐就爱吃这个,不用揉面蓬松又柔软,比馒头包子简单多了
- 百味千餐|夏天太热胃口不好怎么办?这个时候试试馒头和糖水,依旧营养充足哦
- 美食厨子哥|蒸馒头到底是冷水入锅好,还是开水蒸好呢?老师傅告诉你原因
- 厨子说美食|你知道馒头分几种吗?老师傅告诉你各类馒头,有许多我都没听过
- 黑芝麻酱|黑芝麻双色馒头,又甜又软,5顿饭还不够!
- 馒头|面粉特别的创意做法,加2个紫薯,比包子馒头都好吃,酥得直掉渣
- 做法|面粉别再蒸馒头了,试试此做法,好吃好看,暄软又劲道,全家爱吃
- 美食厨子哥|馒头和包子反复解冻可以吗?老师傅告诉你原因,很少有人知道
