芋圆|做芋圆别直接下锅煮，多加这一步，软糯香甜筋道Q弹，好看又好吃( 二 )
3、一般比例是：紫薯200克、木薯淀粉100克、开水50ml、白糖30克 。 但也要根据实际情况看 ， 如果遇到水分多的 ， 要适当增加木薯淀粉的量 ， 或减少开水的量 。 要确保揉成的面团略微硬一点 ， 否则煮熟以后口感不好吃 。
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