凉拌|早餐就吃这8道凉拌菜，每天不重样，简单营养又美味，家人都喜欢( 二 )
西蓝花的营养很丰富 ， 多给孩子吃好处多 。 凉拌的方式既减少了营养流失 ， 又清淡爽口 。
做法：西蓝花掰成小朵 ， 放盐水中浸泡一会洗净 。 放开水锅中焯至变色捞出过凉 。 加入生抽 ， 盐 ， 香油 ， 米醋和白糖拌匀就可以 。
【凉拌黄瓜洋葱】
小菜就是这道凉拌黄瓜洋葱粒 。 凉拌小菜非常快手 ， 好吃爽口 。 平时吃的最多的是凉拌黄瓜 ， 今天拌菜的时候随机加了些洋葱丁 ， 洋葱生吃的营养更丰富 ， 也更提味 。 儿子非常喜欢这道菜 ， 当然如果是上班的早晨 ， 还是不要放洋葱了 ， 原因你懂的 。
做法：黄瓜和洋葱都切成小丁 ， 加适量的盐 ， 生抽和香油拌匀即可 。 可以先拌这道菜再去摊糊塌子 ， 这样菜更入味儿 。
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