美食美刻|三道花菜的做法，换种口味，营养又美味，双色花菜美中带鲜( 二 )
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步骤4：起锅热油 ， 放入蒜末爆香 。
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步骤5：加入鸡丁炒至肉色变白后取出 。
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步骤6：原锅加热 ， 倒入蛋液炒至半熟 。
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步骤7：加入白花椰菜和鸡肉丁炒匀 。
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步骤8：再加入盐、白胡椒粉翻炒均匀 。
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步骤9：最后撒上葱花 ， 翻炒均匀即可 。
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步骤10：完成出锅 。
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三、双色花椰烘蛋
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材料：
西兰花150g ， 白花椰菜150g ， 蒜末20g ， 洋葱丁30g ， 鸡蛋5个 ， 米酒1/2大匙 ， 盐适量 ， 白胡椒粉适量 ， 油适量 。
做法：
步骤1：首先将双色花椰菜切小朵 ， 略汆烫后泡冰水再沥干 。 准备一个碗 ， 打入5个鸡蛋 ， 打匀 。
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步骤2：鸡蛋中加入花椰菜、蒜末、洋葱丁、米酒、盐、白胡椒粉 。
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步骤3：将鸡蛋和调料搅拌均匀 。
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步骤4：用小平底锅起油锅 ， 让油均匀布于锅底 ， 待油热后倒入搅拌好的鸡蛋液 。
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步骤5：登鸡蛋约六分熟即可小心翻面 ， 续煎至两面金黄即可 。
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步骤6：完成出锅 ， 将拱蛋切成小块 ， 装盘 。
以上就是三道花椰菜的做法 ， 有白色的花椰菜 ， 也有西兰花 。 再也不要做那种简单的清炒花菜了 ， 试试这样的做法 ， 美味又有营养 。
花菜含有非常丰富的营养元素 ， 所以大家要多吃花菜 。 花菜做好了才好吃 ， 所以喜欢这三道花椰菜做法的 ， 赶紧学着试试看吧！
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