|倡导绿色生活 共建文明餐桌
一张餐桌体现城市文明
餐桌文明看似小事一桩
却是城市文明的重要窗口
日前 ， 河西区结合国家食品安全城市创建工作及全国文明城区建设工作 ， 开展了以“节约资源、杜绝浪费”为主题的文明餐桌活动 。
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“从小处入手 ， 以小餐桌体现大文明” ， 河西区市场监管局走进各大酒店、餐饮单位 ， 宣传倡导“不剩饭 ， 不剩菜 ， 吃多少点（取）多少”的良好用餐习惯 ， 协助帮扶各餐饮单位履行“文明餐桌”行动六项承诺：
1、主动提醒顾客按需点餐 ， 吃多少点多少；
2、主动提醒顾客科学搭配菜品种类；
3、主动为顾客提供打包餐盒；
4、主动提醒顾客不要酒后驾车 ， 教育引导广大消费者文明就餐；
5、全面推行公筷公勺 ， 对于合餐顾客 ， 建议做到“一菜一公筷、一汤一公勺”或“一人一公筷 ， 一人一公勺”；
6、抵制野生动物上餐桌 ， 坚决不食用、不捕捉、不运输、不加工、不经营野生动物 ， 做到“两无一有”：无野味广告、无野味菜单、有文明用餐拒食野味提示卡 。
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“文明餐桌”不仅仅是简单的一句口号,更是倡导科学、理性、健康的生活方式,营造“勤俭节约、文明消费”良好社会氛围的生动实践 。下一步 ， 河西区将继续深化、积极践行“文明餐桌”行动 ， 让“公筷公勺”标配餐桌、让“分餐分食”蔚然成风、让“光盘行动”深入人心、让“拒食野味”成为共识 ， 让“文明餐桌”成为自觉行动 ， 用“小餐桌”推动城市“大文明” 。
采访人员：田林末
【|倡导绿色生活 共建文明餐桌】编辑：田林末 孙玮
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