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|“凌晨给海鲜做核酸检验，越做越饿……”

|“凌晨给海鲜做核酸检验，越做越饿……”
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本文标题：|“凌晨给海鲜做核酸检验 ， 越做越饿……”
“三文鱼中检测出新冠肺炎病毒”的消息出街之后 ， 市民们纷纷对食品安全问题的关注度提到了最高 。
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相关的市场监管部门 ， 也开展了一系列的食品核酸检测工作 。 海鲜类水产品 ， 成为了检测工作的重点领域 。
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这不刚有消息 ， 海关总署7月10日对外宣布 ， 来自厄瓜多尔进口的部分冻虾产品包装存在被新冠病毒污染的风险！
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珠海市的市场监督局便开始了连夜清查行动 。 同时 ， 与拱北海关、市卫健局、市商务局加强协调衔接 ， 建立联防联控机制 。
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截止7月12日中午12时 ， 通过对全市111家农贸市场 ， 110家冻库 ， 35家大型超市进行监督检查 ， 暂未发现《通知》中三家企业3月12日以后生产的产品 。
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对发现的来自厄尔多瓜进口冻南美白虾（非紧急通知通报企业生产和批次）开展了新冠病毒风险监测 ， 共抽样检测样本111个 ， 其中冻南美白虾产品样本30个 ， 产品内外包装样本42个 ， 环境样本39个 ， 经市CDC实验室新冠核酸监测结果均为阴性 。
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今天让我们走进核酸检测员侯英的工作 ， 康康她平时是如何工作的！
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“大晚上跟这些鱼、虾、猪、牛、羊打交道的后果就是越来越饿……”
6月22日晚 ， 四川南充 ， 22岁的核酸检测员侯英 ， 看着手中的样本清单 ， 冷冻猪手、冷冻猪前肘、鸡脚、猪舌、对虾……越看越饿 ， 发了一条朋友圈 。 朋友们留言：“你这核酸检测清单 ， 堪比火锅店菜单” 。
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5月下旬 ， 侯英加入实验室核酸检测项目组 ， 面对严谨繁重的工作 ， 这个年轻的小姑娘总能挖掘到不少乐趣 。
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↑生活中的侯英
每晚检验到凌晨在工作中寻找快乐源泉
“经常和这些标本打交道 ， 都是在深夜凌晨 。 ”6月30日 ， 侯英接受华西都市报、封面新闻采访人员采访时介绍 ， 近期做的检验标本 ， 大多是一线采样同事到各大海鲜市场、海鲜店采样送过来的 ， 人的样本和食材样本都有 。
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“在实验室化验标本是看不到食材的 ， 但样本清单上有标本姓名 ， 食材的姓名就是各种肉的名字 ， 深夜看着就会饿 。 ”侯英和同事们3人一组 ， 1人核对标本信息 ， 2人进行检验 ， 那天晚上刚好由她负责信息核对 。 当天晚上做完298份检验 ， 已经是次日凌晨1时 。
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朋友圈发出后 ， 侯英被好友调侃“照着这份清单 ， 点个外卖” ， 但实验室位置在城边 ， 深夜已经没有外卖可点 ， 侯英只有回寝室喝水吃面包 。 这样的工作节奏 ， 是她最近40多天来的常态 。
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每天下午一线采样员将标本送回实验室 ， 就是侯英和同事们的奋战时间 。 穿上三层防护服 ， 遮盖起22岁年轻姑娘的青春脸庞 ， 开始严谨的化验 。 通常是从下午1时左右 ， 工作到凌晨一两点 ， 每天工作超过10个小时 。
严谨繁重的工作中 ， 侯英不断挖掘工作乐趣 。 同事拿着小棉签给大螃蟹取样的画面 ， 给乌龟、甲鱼采样时像哄孩子一样“啊”让样本张嘴的画面 ， 都成为工作中的快乐一刻 。
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定位核酸检验一线小尖兵22年第一次感受社会责任担当
“每一份检验标本背后都是当事人对结果的期待 ， 所以我们必须尽快出结果 ， 保证速度 ， 更要保证质量 。 ”侯英说 。


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