食客老饕|这鱼一直被认错，其实是入侵物种，因为味道鲜美，现在卖50一斤
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这鱼一直被认错 ， 其实是入侵物种 ， 但因为味道鲜美 ， 现在50一斤 。 我国地大物博 ， 江河湖泊中生养了数之不清的鱼类 ， 所以如果不是专业人士 ， 你根本无法对这些鱼类进行辨认 ， 就像是咱们今天要说的这种鱼 ， 其实它并不是我国的本土鱼类 ， 但是因为外貌问题 ， 总是会被大家误认为沙塘
这种鱼并没有特别的珍稀 ， 但是相对于市场里普通的鱼类而言 ， 价格确实要贵上不少 ， 我这面市场里一斤大概是50元左右 ， 能买到这个价格自然有它的道理 ， 首先它的口味就很好 ， 肉质异常鲜嫩 ， 无论是红烧还是煲汤 ， 做出来的菜品都是特别的美味；另外这种鱼的营养价值也很高 ， 吃着特别滋补 ， 现在的人都比较讲究养生 ， 所以哪怕贵点也要吃 。
这种单看外貌 ， 与沙塘
一般人想吃这种鱼还是比较困难的 ， 因为看到了你也认不出来 ， 而大多数钓鱼爱好者则应该都有吃过 ， 这鱼在我国很多的江河水库中都有 ， 钓上来的个头一般还都蛮大的 ， 食用价值很高 。
【食客老饕|这鱼一直被认错，其实是入侵物种，因为味道鲜美，现在卖50一斤】这鱼其实就是笋壳鱼 ， 不知道你是否有吃到过这种鱼呢？你知道它的真正来历吗？
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