食品安全,中考|考试季|守护学子的“安”与“静”
七月如期而至 , 因疫情延后的高中考依旧是当下牵动千家万户的热门话题 , 更为火热的夏季再添一层热浪 。当莘莘学子怀揣梦想步入考场 , 就在这场“头脑风暴”的后方 , 市场监管人正义不容辞地扛起为广大考生保障安全、安静的备考环境这一重任 。正是他们以“安全”和“安静”为目标 , 默默守护 , 艰辛付出 , 助莘莘学子步步为“赢” 。
食品安全 我们一直“在线”
最酷的毕业季当然更需要食品安全的保障 。为了让考生们吃得安全、吃得健康 , 区市场监管局未雨绸缪 , 提前制定《2020年高中考食品安全保障方案》 , 与8个供餐学校签订《食品安全责任书》 , 设立驻点保障组和巡查监管组 , 层层落实责任 。他们深入食堂操作间、储物间、清洗间 , 对米、油、肉类、蔬菜等主要食材的进货查验记录、索证索票情况和菜品留样进行重点检查;逐一监管落实主动申报、实地检查、菜单审核、留样管理、健康教育等多个环节;重点监管食材采购、加工、留样等环节……对各考点学校食堂食品加工制作环节进行动态监督 , 全面排查薄弱环节 , 并督促立行立改 。
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【食品安全,中考|考试季|守护学子的“安”与“静”】同时 , 区市场监管局要求各学校加强内部管理 , 认真落实食品安全主体责任 。通过督促建立健全食品安全管理制度和防范措施 , 指导学校对厨房、就餐场所、用具等进行全面清扫消毒 , 及时消除隐患 , 严把食品原料关、加工操作关、餐具消毒关 。同时 , 还对从业人员开展食品安全知识宣讲 , 全过程、多角度构筑高中考期间食品安全立体防护网 。
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与此同时 , 区市场监管局对各考点周边食品经营单位的持证情况、从业人员健康证持证情况、索证索票、三防设施、清洗消毒等情况进行拉网式检查 , 累计出动执法人员35人 , 检查食品经营户85户 , 责令整改11户 。
加强应急值守 。区市场监管局安排巡查人员加强应急值守 , 完善食品安全事故应急预案 , 坚持高、中考期间24小时值班制度 , 畅通投诉举报渠道 , 做到有诉必查 , 有查必果 。
禁噪整治 交给我们“安心”
为缓解考前焦虑 , 保障以平和的心态和饱满的情绪应考备考 , 区市场监管局抽调9人组成2020年高中考禁噪联合整治专班 , 与相关部门组成联合执法队伍 , 对宵夜店、娱乐场所、茶楼等逐户宣传 。从7月1日至13日 , 区市场监管局配合城管等部门开展夜间值守 , 宣传法律法规 , 引导经营业者主动采取有效降噪措施 , 共同为广大考生营造良好的备考环境 , 检查各类娱乐场所451户次 , 立案查处违法违规行为1起 。
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七月骄阳似火 , 市场监管人构筑起“安”与“静”的立体框架 , 做好后勤保障 , 以自己的方式为莘莘学子加油 。
(乐山市市中区融媒体中心)
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