男性健康|夏季补肾,事半功倍,试试杜仲巴戟栗腰汤
夏天是一年中人的阳气最旺的时候 , 这个时候补腰补肾阳能达到事半功倍的效果 。但夏季炎热 , 又会影响胃口 。今天 , 市一中药师带来一款靓汤 , 健脾养胃的同时为大家补肾固精、壮腰强骨 。杜仲巴戟栗腰汤
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材料(3-4人份)
猪腰一只、板栗仁200g、核桃仁50g、杜仲30g、巴戟天30g、花椒20g、生姜5片、盐适量 。
做 法
将所有材料洗干净 , 花椒煮水 。
猪腰从中间切开 , 挑去中间白色的筋 , 切成小片 , 用煮好的花椒水浸泡20min去腥 , 然后再次清水洗净 。
将所有材料一起放入锅中 , 武火煮沸后文火慢炖40min , 调入适量盐 , 凉温 , 坚果仁、肉、汤一起食用 。
功 效
补肾固精、壮腰强骨、健脾养胃 。
药师话药膳
猪腰 , 即猪肾 , 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等 , 有健肾补腰、和肾理气之功效 。
杜仲性温味甘 , 归肝、肾经 , 可补肝肾、强筋骨、安胎 。
巴戟天 , 性微温 , 味甘、辛 , 归肝、肾经 , 具有补肾阳、强筋骨、祛风湿之功效 。
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分 , 有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效 。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨 , 而且有利于骨盆的发育成熟 , 还有消除疲劳的作用 。
中医认为 , 核桃仁性温味甘 , 具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效 , 可治肾虚喘嗽、腰痛腿弱、阳痿遗精、小便频数等症 。明代李时珍著《本草纲目》记述 , 核桃仁有“补气养血 , 润燥化痰 , 益命门 , 处三焦 , 温肺润肠 , 治虚寒喘咳 , 腰脚重疼 , 心腹疝痛 , 血痢肠风”等功效 。
生姜温胃止呕 , 又可助杜仲巴戟天温补肾阳 。全汤共凑补肾固精、壮腰强骨、健脾养胃之功 。
本汤品适宜肾虚、腰酸腰痛、遗精、盗汗者 , 老年人肾虚耳聋、耳鸣者 , 妇女产后虚弱需补腰肾者食用 。
药师提醒
【男性健康|夏季补肾,事半功倍,试试杜仲巴戟栗腰汤】猪腰胆固醇含量较高 , 血脂偏高者、高胆固醇者忌食 。阴虚火旺者及儿童不建议服用 。
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