烹饪|夏天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸10分钟上桌，鲜到流口水，停不住筷子( 二 )
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5：泡好的黄花菜择洗干净 ， 挤一下水分；干贝 ， 收拾干净 ， 洗净待用；小米椒2个切圈 。
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6：蒸碗的底部 ，先铺上黄花菜 ， 再摆上鸡腿 ， 上面撒干贝粒 ， 最后撒小米椒圈 。
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7：冷水上蒸锅 ， 水开后开始计时 ， 大火蒸10分钟左右 。
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8：鸡腿熟透时 ， 开锅 ， 撒入葱花点缀 ， 一道营养蒸菜 ， 就完成啦 。
【烹饪|夏天要多吃蒸菜，这菜蒸一蒸10分钟上桌，鲜到流口水，停不住筷子】
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精灵碎碎念：
1：小米椒圈 ， 是为了配色好看；如果不喜欢 ， 可以不放的 。
2：蚝油 ， 生抽 ， 都有咸味 ， 所以加盐需慎重 。
3：鸡腿中加入生粉 ， 蒸出来的口感更加嫩滑；打花刀 ， 可以更加入味 。
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