酿造|大学生期末作业交上两瓶自酿啤酒 证明自己学以致用
_原题为 大学生期末作业交上两瓶自酿啤酒 证明自己学以致用 
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武汉生物工程学院生命科学与技术学院黄芳一老师讲授的《啤酒酿造技术》是该校生命科学与技术学院面向大三学生开设的一门专业选修课 ， 在《啤酒酿造技术》课程结束时 ， 黄芳一鼓励学生利用家里现有设备开展课程实践 ， 大胆尝试 。
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受到老师的鼓舞 ， 该校2017级生物技术专业学生朱凯涛决定动手实践 。
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他利用家里的现成器皿物品 ， 网购了少量简易酿酒器材及原料 ， 打造了一间“家庭实验室” ， 开启了《啤酒酿造技术》课程实践之旅 。
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经过14天的发酵 ， 朱凯涛酿造的5升啤酒“出炉” 。 朱凯涛特地邮寄了2瓶自己酿造的啤酒给老师 。
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“啤酒品鉴是对酿造技术的鉴定 ， 我一方面是希望黄老师能给我更多指导 ， 另一方面是提交期末作业 ， 与老师分享成果与喜悦 。 ”（邹浩 赵冰鑫）
来源：综合中新视频
【酿造|大学生期末作业交上两瓶自酿啤酒 证明自己学以致用】责任编辑：张琳(EN049)
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