小通美食|夏天,吃鱼吃肉不如喝这汤,低脂又营养,口感酸爽还解暑,要多喝

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在夏天 , 不仅仅有炎热的天气 , 更有丰盛的食材 , 这些都是夏天的馈赠 。
尤其是对于一些到了夏天就更加注重起自己身材的小姐姐和小哥哥们来说 , 对每天所吃的食材的选择十分重要的 ,
要是遇上自己不能吃的菜 , 那么可谓是十分扫兴的事情 。
所以这次小槐就要给大家推荐它 , 夏天 , 吃鱼吃肉不如喝这汤 , 低脂又营养 , 口感酸爽还解暑 , 在夏天要多喝 。
相信很多的小伙伴尤其是那些对于自己的身材有严格要求的小姐姐们 , 对于一些做法油腻的或者是脂肪含量较高的肉类 , 往往是抱着一种敬而远之的态度 , 从而选择了更加符合自己的鱼肉 。
但是小槐要告诉各位在座的小姐姐以及小哥哥们 , 它比鱼肉还适合你 , 低脂又营养 , 解暑还好喝 , 好啦 , 小槐知道屏幕前的各位可能已经开始好奇这次说的到底是什么食材了 , 小槐就不卖关子了 , 说的就是它 , 鱿鱼 。 同样也是我们生活中比较常见一种食材 , 但是大家可能并不了解它的一些作用 。
比如
鱿鱼富含蛋白质以及钙、磷、铁等营养元素 , 不仅仅吃起来美味 , 而且脂肪含量也是十分的低 , 用来和番茄一块煮汤 , 味道酸爽可口 , 还解暑
, 喝完之后保证你忘记减肥 , 还想再喝一碗 。
好了 , 下面就和小槐一起接着往下看看这次的番茄鱿鱼汤的做法到底如何吧 。
所需原料:
鱿鱼、番茄、葱、生姜、食用油、食盐、味精
制作步骤:
1、将买来的鱿鱼用清水洗净后切成适量大小 。 西红柿同样用清水洗净之后 , 切成小块 。 葱洗净切成小段的葱段 。 生姜用清水洗净之后切成适量大小 。 以上食材都先放在一旁等会会用到 。
2、开始准备起锅热油了 , 准备一口干净的锅 , 然后在锅内加入适量的食用油 , 开大火候把锅内的油温持续加热直至六成左右 , 把切好的西红柿放入到锅内高温煸炒 。
3、持续煸炒西红柿 , 直至发现西红柿明显变软之后 , 加入先前切好的生姜放入锅内和西红柿一块煸炒入味 。
4、直至可以清晰闻见生姜散发的香气之后就可以把切好的鱿鱼一块放到锅内快速的吧煸炒 。
【小通美食|夏天,吃鱼吃肉不如喝这汤,低脂又营养,口感酸爽还解暑,要多喝】5、注意鱿鱼的肉质鲜嫩 , 所以炒制的时间不用太久 , 煸炒片刻即可 。
6、煸炒完成之后 , 往锅内倒入适量的饮用水 , 随后依据自己的口味加入适量的食盐即可 。
7、盖上锅盖 , 将锅内的食材闷煮 , 直至将锅内的水煮开 , 随后即可准备关火出锅 。
8、准备一个适量大小的碗 , 将锅内煮好的番茄鱿鱼汤小心从锅内倒入碗中 , 就可以放心食用啦 。
完成以上八个步骤 , 这次的番茄鱿鱼汤就算完成了 , 是不是看着碗里的番茄和鱿鱼 , 就觉得其他的肉类都不觉的就失去了颜色 , 而且还低脂富含营养哦 , 尤其适合在夏天食用 。
【温馨提示】:
在炒制鱿鱼的时候要记得鱿鱼的肉质比较娇嫩 , 所以炒制的时间以及火候都要把握好 , 不然火候太大或者是炒的时间太久 , 都会使得鱿鱼的口感变老 , 这样食用起来就没那么好啦 。
又到了和大家说再见的时候了 , 这次的番茄鱿鱼汤大家都还满意吗 , 要是觉得小槐煮的还不错的话 , 记得动动你们可爱小手指给小槐点点赞 , 还没关注小槐的小伙伴们记得点点关注 , 小槐每天都会分享新的美食制作方法以及技巧 , 点点关注不迷路哟 , 那么这次的分享就到了吧 , 下次再见啦!
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