羊肉|三伏天，吃鱼吃肉不如喝这汤，一斤12块，比羊肉滋补，比排骨美味
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现在已经过了小火 ， 进入了三天 ， 天气不仅很热 ， 而且经常下雨 。 这样 ， 我们整天都面对沉闷和炎热的天气 ， 关键的空气湿度仍然很高 ， 每个人都没有食欲 。 如果夏天不除湿并缓解高温 ， 那么这个夏天实际上会很糟糕 。 目前 ， 吃大鱼和肉不如喝这种汤 。 每公斤12元 ， 比羊肉更滋补 ， 肋骨更美味 。
上面提到的汤实际上是鸭汤 ， 最好是老鸭汤 。 天气炎热时 ， 最好喝老鸭汤 ， 不仅具有养胃养胃 ， 清热解热的作用 ， 而且具有养血养血的作用 。 另外 ， 鸭肉便宜 ， 每斤才十元 ， 比那些大鱼大肉便宜得多 。
配料：鸭肉 ， 山药 ， 玉米 ， 粉丝 ， 姜 ， 葱 ， 八角茴香 ， 月桂叶 ， 肉桂 ， 盐
烹饪方法：
第一步：取出并清洁玉米的外皮 ， 然后切成小块使用 。 清洁山药 ， 然后刮去表皮并将其切成小块以备使用 。 将生姜洗净并切成薄片 ， 然后将葱切成段 。 将适量的粉丝放入热水中 ， 等待其浸泡 。
第二步：清洁您购买的鸭子 ， 清洁后将它们切成小块 ， 然后放在一边 。 然后取出锅煮沸 ， 将鸭肉放在冷锅中煮沸 ， 将一两片生姜和一或两个大葱放在火上 ， 然后烧开 。 等待水再沸腾两分钟 ， 去除泡沫并取出鸭子 。 洗净后除去鸭肉 ， 放在一旁 。
【羊肉|三伏天，吃鱼吃肉不如喝这汤，一斤12块，比羊肉滋补，比排骨美味】
步骤3：继续加热锅 ， 倒入少许食用油加热 ， 然后将葱 ， 姜片和八角肉桂放入锅中并翻炒 ， 然后将鸭肉在锅中搅拌并充分搅拌 ， 然后倒入加入足够的水 ， 然后用高火煮沸 。 水烧开后 ， 将玉米片放在锅中 ， 继续用小火煮半小时 。
步骤4：半小时后 ， 将山药放入锅中 ， 继续炖15?20分钟 。 时间到了 ， 将粉丝放入锅中 ， 继续炖 。 细面条变软后 ， 加入适量的盐和鸡精 ， 然后就可以开始进食了 。
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