吃货|让人百思不得其解的是,这些居然都是用“豆腐”做的?( 二 )
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“宫保鸡丁”
江湖传言 , 素食界里绝大多数的“肉类”都是用豆腐做的!什么素鸡、素叉烧、素牛扒 , 原材料大都是大豆!
不过 , 豆类素食要是做得 , 也能应验那句“给肉都不换”的 。 看到网友PO的这盘素食版“宫保鸡丁”也是很勾人食欲的 。
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曾几何时听过一句话 , 说豆腐是最没性格的食物 , 即没味道又没啥口感 , 把它做成啥它就是啥 。 没性格 , 其实也可以用可塑性高来形容呀 , 这样对豆腐会不会好一点?
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