能量|最适合跑者的9种食材,你的能量加油站
健身圈有句话叫做三分练,七分食。跑者的饮食也不是小事。为了使跑步更加有益健康,就应该要和饮食相结合,这样才会对我们的身体健康起到良好的作用。
下面跑圈公认的优质食材,你吃对了吗?
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香蕉
香蕉算是跑者运动员最为常见的食物。很多网球运动员在休息时,就会拿出包里事先准备好的香蕉,咬上几大口,再细细的咀嚼。
香蕉不仅营养丰富,能量被吸收很快,特别是在马拉松的赛场上,只要两个香蕉就可以为90分钟的艰苦锻炼提供足够能源,因此香蕉能够也成为各类运动员的首选水果。
西兰花
西兰花被称为“营养的发电站”,拥有维他命C、钾元素、纤维和植物素。这些都是运动中保持巅峰表现和健康的关键元素。
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低脂酸奶
跑步等需要对抗身体重力的运动,都能改善骨骼密度,但跑步者仍然需要通过饮食摄入钙。一杯酸奶或者酸奶酪包含人体一日所需钙元素的三分之一,而且,还富含蛋白质,这对锻炼后肌肉生长和恢复都非常有益。
瘦牛肉
牛肉是高质量的蛋白质来源,而且铁元素含量极高,这是跑步者尤为重要的一种元素,因为铁元素不足会导致疲劳。如果你是素食主义者,那么大豆、豌豆、绿叶蔬菜和加入铁元素的谷类食品都是很好的选择。
三文鱼
跑步后,不管饿还是不饿,都需要适当地进食。三文鱼是良好的蛋白质来源,跑步后吃点三文鱼能帮助恢复身体丧失的糖原,恢复体能,便于进行下一阶段训练。
三文鱼还包含很多有利于心脏健康——众所周知跑步是一种经典的锻炼心血管的有氧运动——的欧米茄3脂肪酸,可以防止发炎,预防疾病。
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杏仁
跑步者每周应该至少吃3到5次的杏仁,遵循多次少量原则。坚果中特别是杏仁,是维生素E的极佳来源,也是一种抗氧化剂。许多跑步者就是因为没有摄入正确的食物,成绩才久久难以提高。
维生素C补充剂有助于减轻因为大负荷锻炼而产生的肌肉酸痛。
鸡肉
长期跑步的人比其他人的蛋白质需要量要多,用来帮助重建肌肉和促进训练后疲劳恢复。跑者训练后食用110克的鸡肉则可以满足身体对蛋白质的需求。
【 能量|最适合跑者的9种食材,你的能量加油站】除了蛋白质,鸡肉中还含有硒等微量元素,在锻炼时保护肌肉防止自由基受到损伤。尼克酸,B族维生素,有助于在跑步过程中调节脂肪燃烧控制肥胖。
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