入伏|今明北京均有雷阵雨，今日入伏记得吃饺子
今起正式进入伏天 ， 一年中高温高湿的时段来了 。 
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甘南 摄暑 ， 是炎热的意思 ， 小暑为小热 ， 还不十分热 ， 意指天气开始炎热 ， 但还没到最热 。 小暑虽不是一年中最炎热的节气 ， 但紧接着就是一年中最热的节气大暑 ， 民间有“小暑大暑 ， 上蒸下煮”之说 。 但“热在三伏 ， 冷在三九” ， 三伏天通常出现在小暑与处暑之间 ， 是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段 。
三伏 ， 是初伏、中伏和末伏的统称 ， 是一年中最热的时节 。 每年三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬 ， 其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小 。
三伏为什么热？因为最大的“主谋”是太阳 ， 因为光照时间长 ， 地面辐射累积多 。 夏至时阳光接近直射 ， 北半球接收的太阳辐射能最多 ， 之后逐渐夜短昼长 。 但夏至并不是最热的时候 ， 因为从夏至开始 ， 每天地面白天吸收辐射 ， 晚上散发出一部分 ， 吸热多 ， 散热少 ， 积累下的热量越来越多 ， 大约再过20多天到达峰值 ， 正好是三伏时期 ， 天气也就最热了 。
气象部门介绍 ， 通常包括北京在内的我国大陆地区 ， 主要是热在头伏和中伏 ， 但具体到某一年或某一地区 ， 最高温度是出现在头伏、二伏还是末伏 ， 或是立秋末伏后会不会出现“秋老虎”等 ， 其实要取决于当时的天气系统 。
“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下 ， 三伏有初伏、中伏和末伏之分 ， 它的日期是由干支历的节气日期和干支纪日的日期相配合来决定的 。 我国传统的推算方法规定 ， 夏至以后的第3个庚日、第4个庚日分别为初伏（头伏）和中伏的开始日期 ， 立秋以后的第一个庚日为末伏的第一天 。 因为每个庚日之间相隔10天 ， 所以初伏、末伏规定的时间是10天 。 又因为每年夏至节气后的第3个庚日（初伏）出现的迟早不同 ， 中伏的天数就有长有短 。
照此一算 ， 今年头伏10天 ， 中伏20天 ， 末伏10天 ， 又是40天的超长伏天 。 具体来说 ， 今年初伏7月16日至7月25日 ， 为10天；中伏7月26日至8月14日 ， 为20天；末伏8月15日至8月24日 ， 为10天 。
【入伏|今明北京均有雷阵雨，今日入伏记得吃饺子】三伏天儿 ， 除了“头伏饺子二伏面 ， 三伏烙饼摊鸡蛋”外 ， 老北京人夏令时节喜欢吃各种面 ， 其中老北京炸酱面很有名 ， 但夏天更喜欢吃冷面拌麻酱 。 过水儿的面条更筋道爽口 ， 配上黄瓜丝和蒜瓣 ， 吃的就是个舒坦了！
入伏后 ， 雨水不停歇 。 受高空槽东移影响 ， 今明两天均有雷阵雨 ， 18日至19日也仍然多雷阵雨或阵雨天气 ， 请关注临近预报 ， 注意携带雨具 。
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