丸子|蒸萝卜丸子，教你做肉丸，干净卫生不添加，比你卖的好
【 丸子|蒸萝卜丸子，教你做肉丸，干净卫生不添加，比你卖的好】蒸萝卜丸子
蒸萝卜丸子，客家人的家常菜，清淡甜香。
原料：白萝卜、油、肉碎、虾米、姜蓉、葱蓉、胡椒粉、木茨粉、面粉、盐。
做法步骤：
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第1步、白萝卜去皮刷丝，加入舌量盐腌制15分钟。
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第二步：用双手将萝卜中的水挤出来，加入面粉、鸡精、虾米干、扇贝、姜茸、葱蓉、胡椒粉和油，拌匀，做成丸子。
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第3步、蒸锅水开后，把萝卜丸子放入蒸15分钟。
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第4步、时间到，取出直接上桌开吃，也可洒上葱花或香菜，各人所爱。
来自凤记美食 。
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